Tủ sách Thực Dƣỡng
T
T
h
h
ự
ự
c
c
d
d
ư
ư
ỡ
ỡ
n
n
g
g
đ
đ
ặ
ặ
c
c
t
t
r
r
ị
ị
c
c
á
á
c
c
b
b
ệ
ệ
n
n
h
h
u
u
n
n
g
g
t
t
h
h
ư
ư
h
h
t
t
t
t
p
p
:
:
/
/
/
/
t
t
h
h
u
u
c
c
d
d
u
u
o
o
n
n
g
g
.
.
v
v
n
n
Trang 12
22.
Canada
171
Đông Đức
103
23.
Đông Đức
166
Bắc Âu
102
24.
Mỹ
163
Úc
102
25.
Úc
163
Do Thái
100
26.
Costa Rica
162
Ý
100
27.
Phần Lan
159
Thụy Sĩ
100
28.
Tây Ban Nha
158
Thụy Điển
99
29.
Yugolavia
154
Hồng Kông
98
30.
Argentina
152
Argentina
98
31.
Hàn Quốc
150
Cuba
96
32.
Nhật
150
Nga
93
33.
Bắc Âu
149
Phần Lan
91
34.
Trung Quốc
148
Malta
91
35.
Malta
145
Pháp
90
36.
Hy Lạp
144
Trung Quốc
89
37.
Chile
141
Yugoslavia
89
38.
Portugal
139
Ecuador
86
39.
Bulgaria
138
Venezuela
85
40.
Iceland
137
Bỉ
84
41.
Cuba
129
Bồ Đào Nha
84
42.
Thụy Điển
128
Tây Ban Nha
79
43.
Puerto Rico
122
Hy Lạp
79
44.
Israel
118
Mexico
78
45.
Venezuela
92
Nhật
78
46.
Kuwait
89
Kuwait
77
47.
Panama
87
Puerto Rico
75
48.
Ecuador
84
Panama
72
49.
Mexico
77
Hàn Quốc
65
50.
Thái Lan
54
Thái Lan
36
Ở người trung niên theo tỷ lệ 100.000 người
Nguồn tài liệu : Thống kê Y Tế Thế Giới thường niên (1987–1990)
Ghi chú: Dữ liệu này biên tập trước lúc thống nhất Đức Quốc và Liên Xô sụp đổ
Trên 100.000 ngƣời Mỹ chết vì bệnh này và hàng triệu ngƣời mang mầm bệnh HIV. Ở
Phi Châu, Á Châu và những khu vực khác, đặc biệt ở vùng xích đạo, HIV đã lan tràn nhƣ một
thứ bệnh dịch. Mặc dù mới đầu bệnh AIDS nhƣ biến thái mất khả năng miễn nhiễm nhƣng nó có
liên quan đến bệnh ung thƣ và nhiều bệnh nhân bắt đầu với một chứng nhƣ ung thƣ da (Kaposi),
hoạt huyết và những bệnh ác tính khác. Theo ƣớc tính mới đây đến năm 2000, sẽ có tới 120 triệu
ngƣời bị nhiễm loại siêu vi khuẩn này. Trong thập niên 1990, ngƣời ta ƣớc tính cỡ 10 triệu trẻ
em đã phải gánh chịu cảnh mất cha hoặc mất mẹ vì bệnh AIDS.
Cách đây 30 năm, số ngƣời mắc bệnh tâm thần ở Mỹ có tỷ lệ ½ 0. Ngày nay nó tăng gấp
đôi với tỷ lệ 1/10. 42 triệu ngƣời ở đất nƣớc này bị bệnh tim mạch, 37 triệu ngƣời mắc bệnh cao
huyết áp, 35 triệu ngƣời bị dị ứng, từ 14 đến 28 triệu ngƣời nghiện rƣợu. Mƣời triệu ngƣời lạm
