Tủ sách Thực Dƣỡng
T
T
h
h
ự
ự
c
c
d
d
ư
ư
ỡ
ỡ
n
n
g
g
v
v
ớ
ớ
i
i
b
b
ệ
ệ
n
n
h
h
A
A
I
I
D
D
S
S
h
h
t
t
t
t
p
p
:
:
/
/
/
/
t
t
h
h
u
u
c
c
d
d
u
u
o
o
n
n
g
g
.
.
v
v
n
n
Trang 125
mặn, thức ăn nƣớng thịt cá vv… và ăn những loại này trong xã hội hiện đại phụ nữ và con gái dễ
bị ung thƣ buồng trứng, ung thƣ phổi và những rối loạn dƣơng khác. Ngƣợc lại đàn ông ăn thiên
về âm thì có hại dùng nƣớc trái cây, kem đa, salad, thực phẩm bơ sữa và những loại khác sẽ dẫn
đến bệnh nhiễm sắc tố, bệnh bạch huyết, AIDS và những rối loạn âm khác. Thƣờng thì phụ nữ
khỏe và sống lâu hơn nam giới bởi vì họ có thể trao đổi năng lƣợng một cách hài hòa hợp với
môi trƣờng thông qua quá trình kinh nguyệt và sự sinh sữa cho con bú, ngƣời mẹ đạt đƣợc sức
khỏe tốt cũng nhƣ đứa con làm tăng cƣờng hệ thống miễn dịch đối kháng với bệnh tật.
Thêm vào sự ăn uống đúng đắn nhiều khía cạnh của đời sống hiện đại thúc đẩy sự phát
triển một cách thiếu hụt hệ thống miễn dịch tự nhiên. Theo kinh nghiệm chúng tôi yếu tố làm
tăng sự thiếu hụt hệ thống miễn dịch :
1. Lối ăn uống của ngƣời mẹ trong thời gian mang bầu quyết định thể trạng, thể chất và tinh
thần của đứa bé.
2. Sự yếu kém của miễn dịch tự nhiên trong sinh nở qua sự mổ để lấy đứa bé ra khi sanh và
hay sự thay thế những chất khác cho sữa mẹ.
3. Sự yếu kém về hệ thống miễn dịch tự nhiên trong suốt quá trình phát triển qua sự lạm
dụng về dƣợc phẩm cắt bỏ amidan và những tuyến khác, tiếp xúc chiếu tia X, tiếp xúc
những tia phóng xạ điện từ nhân tạo, lạm dụng sự điều trị về thuốc men, dùng nhiều
thuốc kháng sinh, sự ô nhiễm môi trƣờng, những hành vi tình dục bừa bãi.
Theo y học hiện đại lây nhiểm virus SIDA thì chỉ có con đƣờng chết – không có cách cứu
chữa. Theo quan điểm dƣỡng sinh điều đó không hoàn toàn đúng. Đầu tiên là giữ cho virus
không hoạt động ngƣời bệnh có thể sống thêm 10/20/30 năm hay hơn nữa không cần thiết phải lo
nghĩ. Đối với sự lây nhiễm mới này, chế độ ăn uống dƣỡng sinh tiêu chuẩn sẽ làm cho virus
không hoạt động và ngƣời bệnh sẽ đƣợc giải phóng khỏi triệu chứng về căn bệnh vì vậy không
cần phải lo âu. Đối với những trƣờng hợp triệu chứng bệnh trạng rõ rệt thì phải ăn uống theo
hƣớng dƣỡng sinh trong hai năm để trở về bình thƣờng và sau đó là từ 5-7 năm để đẩy lùi virus
hoàn toàn khỏi cơ thể.
Chứng cứ Y học
Năm 1983, một nhóm nhỏ nam giới mắt bệnh SIDA ở New York bắt đầu ăn theo dƣỡng sinh
dƣới sự dẫn dắt của ông Michico Kushi và Lawrence H. Kushi , D.Sc. Họ hy vọng làm thay đổi chất
lƣợng máu của bệnh nhân và phục hồi hệ thống miễn dịch tự nhiên cho họ. Năm 1984, nhóm nghiên
cứu dẫn đầu là Elinor N. Levy và John C Beldekas hai tiến sĩ của khoa miễn dịch học tại trƣờng đại
học Y dƣợc Boston và cử nhân Martha C. Cottrell, giám đốc hội sức khỏe sinh viên tại viện Fashion
về kĩ thuật ở NewYork bắt đầu giám sát mẫu máu và chức năng miễn dịch của 10 ngƣời đàn ông
bệnh KS (một triệu chứng của bệnh AIDS). Kết quả cho thấy đa số họ trở nên yên ổn với chế độ ăn
kiêng :
“sự sống sót ở những người bệnh không điều trị bằng thuốc men rất khả quan so với những bệnh nhân
thông thường. Chúng tôi đề nghị rằng những nhà vật lí học và những nhà khoa học cho phép những bệnh
