Tủ sách Thực Dƣỡng
T
T
h
h
ự
ự
c
c
d
d
ư
ư
ỡ
ỡ
n
n
g
g
đ
đ
ặ
ặ
c
c
t
t
r
r
ị
ị
u
u
n
n
g
g
t
t
h
h
ư
ư
–
–
U
U
n
n
g
g
t
t
h
h
ư
ư
v
v
ú
ú
h
h
t
t
t
t
p
p
:
:
/
/
/
/
t
t
h
h
u
u
c
c
d
d
u
u
o
o
n
n
g
g
.
.
v
v
n
n
Trang 155
Hạt
Thỉnh thoảng hạt rang
(seeds), tránh đậu (nuts)
Thỉnh thoảng hạt rang
(seeds), giới hạn hạt đậu
(nuts)
Thỉnh thoảng hạt rang,
tránh đậu
Dầu
Chỉ dùng dầu mè, càng ít
càng tốt
Chỉ ăn dầu mè hay dầu
bắp càng ít càng tốt, dùng
cọ quét để tránh dầu cháy.
Không ăn dầu sống
Dùng dầu mè hay dầu bắp
để nấu ăn. Thỉnh thoảng
dùng ít dầu để xào, không
ăn dầu sống
Thức uống
Nấu lâu hơn, pha trà đậm
hơn
Nấu vừa, pha trà trung
bình
Nấu mau hơn, pha trà lạt
hơn
