228
Chú Thích
1. M
ột số tác giả và nhà trị liệu, như là những người thuộc trường phái Thực Dưỡng và Vệ
Sinh T
ự Nhiên (Natural Hygiene) khẳng định rằng những bệnh của trẻ nhỏ có thể được phòng
tránh b
ằng cách loại bỏ những thực phẩm từ sữa (cùng với một lối sống lành mạnh, tất
nhiên). Tôi cho r
ằng không phải việc loại bỏ các sản phẩm sữa là nguyên nhân mà chính là
vi
ệc loại bỏ các sản phẩm sữa đã qua chế biến – thanh trùng, đồng hóa, bổ sung hóa chất.
2. M
ột chương trình tẩy sạch bao gồm việc ăn kiêng kết hợp với rửa ruột, thể dục, nghỉ ngơi,
nước và không khí sạch. Việc ăn kiêng chủ yếu là việc loại bỏ sử dụng các protein và tinh bột
được cô đặc và dùng các loại rau quả tươi hay nước ép của chúng. Thời gian của một chương
trình t
ẩy sạch thường kéo dài từ 1 đến 11 ngày.
3. Cũng cần phải đề cập đến loại thảo dược độc đáo mang tên pau d’arco, hay taheebo, từ vỏ
c
ủa một loài cây ở Nam Mỹ. Không giống như hầu hết các loại thảo dược khác, taheebo ăn
r
ất ngon. Một loại trà hảo hạng dành cho trẻ nhỏ, được chế biến bằng cách đun sôi vỏ cây của
nó và thêm vào m
ột chút bạc hà hoặc mật ong.
