biến của người châu Á cũng có vấn đề. Vì khi giết thịt, người
châu Á hay cắt tiết, cho máu chảy từ từ rồi con vật chết vì mất
máu, vì chúng ta ăn luôn cái máu đó dưới dạng “huyết” Việc gây
đau đớn một con vật như vậy, bên Tây có “súc quyền” tức quyền
gia súc, không được hành hạ động vật, vì nó cũng có thần kinh,
cũng đau đớn khi bị thương. Nhưng thôi mình nhìn ở góc độ khoa
học đi, thường thì khi đau đớn kéo dài, con vật sẽ tiết ra chất
độc để thần kinh nó dịu hơn. IQ thấp lè tè như gà, heo, bò... khi
mình làm thịt đồng loại của nó, nó vẫn nhởn nhơ ăn thóc, gặm cỏ,
nhưng nó vẫn biết đau khi mình giết. Còn động vật bậc cao hơn
như khỉ, mèo, chó, rắn... nó sợ hãi đến cùng cực nếu thấy đồng
loại bị giết. Khi sợ hãi cùng cực, cơ thể nó lại tiết ra nhiều chất
độc hơn để trấn an. Nên khi mình ăn vào, không tốt cho sức khỏe.
Thành phố Ngọc Lâm tỉnh Quảng Tây Trung Quốc là nơi tiêu thụ
chó mèo khỉ rắn lớn nhất thế giới, tuổi thọ trung bình của dân cư
ở
đây chỉ 2/3 so với dân các vùng khác của Trung Quốc, kể cả vùng
khắc khổ hơn như Cam Túc, Thanh Hải... dân vẫn sống thọ hơn.
Tony có anh bạn thân ở đây tên Zhu, anh Zhu chằng ăn gì ngoài
động vật hoang dã vì anh có tiền. Rắn thì cứ phải cắt tiết để anh
nuốt tim, húp máu sống trộn với rượu, mật gấu luôn có trong tủ
lạnh, sâm cầm anh ăn ngày một cặp, thịt hổ thì tháng/lần, con gì
anh cũng bắt ngâm rượu... nên nhà anh trên tường nhung nhúc
đầu voi sừng trâu, hầm rượu toàn ngâm bào thai hổ, rắn rết
chim muông chứ không phải hầm rượu vangsang trọng quíphái như
nhà Tony. Anh Zhu trong một lần ăn tiết canh con lợn mường nào
đó, con sán thoát ra thành ruột, chui lên não. Anh qua tận Mĩ để mổ
nhưng cũng không được, cứ mổ là nó trốn mất. Anh mài sừng tê
giác uống miết mà bệnh càng nặng hơn, anh không ngờ trong
sừng tê giác, người Nam Phi đã tiêm thuốc độc vào để hạn chế săn
bắn. Cách đây mấy tháng, anh ấy đã “sự quang” (nghĩa là tử
vong, tự ( Từ "tử vong” đọc theo thổ ngữ vùng Quảng Tầy Trung
