chuột cao cấp cho Quảng Đông, rất có thể kim ngạch lớn hơn cung cấp len,
thịt bò cừu. Vậy, chuột khó bắt không?
Ông Ulichi nói: Rất dễ bắt, đổ nước, dùng thòng lọng, đào bằng xẻng, đơn
giản nhất là huấn luyện mấy con chó săn chuột. Chó thảo nguyên thích bắt
chuột đem về cho con chơi, chó mẹ dạy con săn mồi, trước tiên dạy bắt
chuột. Chó thảo nguyên ăn thịt bò thịt cừu, không ăn thịt chuột. Nhưng sói
thì không kén chọn như chó về mặt ăn uống. Chuột thảo nguyên vừa béo
vừa to lại dễ bắt, nên trong ba vụ xuân hè thu, chuột là thức ăn chính của
sói. Có năm chúng tôi kiểm soát rất chặt, ý thức trách nhiệm của mục dân
cũng cao, nên sói không còn dịp nào bắt ngựa cừu non của chúng tôi. Sau
đó chúng tôi chộp được mấy con sói thấy con nào cũng béo khoẻ thì rất băn
khoăn, mổ bụng một con toàn là chuột, thịt nát hết, đầu và đuôi thì chưa.
Tôi đếm được tất cả 20 con chuột, 20 cái đầu, 20 cái đuôi và một cái đầu rái
cá cạn. Ông bảo, một năm một con sói ăn bao nhiêu con chuột? Mỗi lần
lạnh đạo Kỳ về, tôi đều trao đổi vấn đề này, giới thiệu sói là dũng sĩ diệt
chuột trên thảo nguyên, nhưng các vị ấy không tin, thay đổi nhận thức của
người làm ruộng về sói quả là khó.
Trương Kế Nguyên càng nghe càng hào hứng, không nhịn được nói chen
vào: Hai năm là mã quan, cháu nhiều lần thấy sói bắt chuột, đuổi chuột
tung lên từng đám bụi. Sói bắt chuột giỏi hơn chó. Bắt chuột sói nhằm chỗ
nào nhiều chuột nhất mà chạy xiên ngang xiên dọc, gặp chuột liền vả ngã
quay lơ khiến con chuột không thể chui vào hang rồi sói quay lại đớp từng
con một, nuốt tởm. Chạy vài lượt là bụng lưng lửng. Hai là đào hang. Sói
là cao thủ đào hang trên thảo nguyên. Trông thấy chuột chui vào hang, sói
hè nhau con đào hang, con bịt các cửa, chỉ một lát đã lôi ra ổ chuột lên ăn
thịt.
Ông Ulichi nói: Sói mẹ và sói con rất thích ăn thịt chuột. Trước khi cai
sữa, sói mẹ dạy sói con bắt chuột mồi sống, cũng bắt đầu từ chuột. Sói mẹ
khi còn nuôi con, nói chung không theo sói lớn đi săn. Sói con lớn chừng
một thước, vừa biết chạy rất sợ người. Phát hiện sói mẹ dẫn đàn con đi ăn,
thợ săn chỉ cần bắn chết sói mẹ là sói con không biết đằng nào mà chạy, có
thể tóm từng con như bắt cừu non. Vì vậy khi sói con còn nhỏ, sói mẹ