TÔTEM SÓI - Trang 308

Trần Trận hỏi: Năm ngoái em thấy bố xin hơn chục quả trứng gà ở nhà ông
cán bộ mục trường, bố xin làm gì hả chị?
Caxumai nói: Đó là con ngựa bị cảm sốt, ông nắm mũi kéo ngược lên đút
cho hai quả trứng vào miệng. Chỉ vài lần là khỏi.
Dương Khắc rỉ tai Trương Kế Nguyên: Tai hại, bọn mình lên đây, mục dân
bắt đầu ăn những thứ trước kia họ không ăn. Chỉ vài năm nữa, nói gì thiên
nga, ngay vịt trời cũng không còn.
Bayan càng ăn càng ngon miệng. Miệng nhờn mỡ, nó bảo Cao Kiện
Trung: Cháu biết một chỗ có những quả này. Cho cháu bát nữa, mai cháu
dẫn chú đi. Trong hang rái cá chắn chắn có. Sáng nay đi tìm cừu mới đẻ,
cháu trông thấy những quả này bên bờ sông.
Cao Kiện Trung phấn khởi, nói: Tốt lắm, bên sông có một gò đất đúng là có
rất nhiều hố cát, chắc chắn đàn ngựa không đi qua đấy mà giẫm vỡ trứng.
Lại một mẻ trứng rán rất dầy chín tới. Cao Kiện trung dùng xẻng nhà bếp
xắn làm hai, xúc vào bát Caxumai và Bayan mỗi bát một nữa. Hai mẹ con
ăn toát mồ hôi. Chảo bốc khói, một mẻ trứng nữa đã chín.
Mẻ trứng vừa rán xong, Trần Trận đón cái xẻng bếp, bảo Caxumai: Em làm
món khác mời mẹ con chị. Cậu cho ít mỡ cừu vào chảo, bắt đầu rán trứng
ốpla. Chỉ lát sau, hai cái trứng chiên hình gương sen bên ngoài trắng đục,
bên trong hồng hồng hiện ra trong lòng chảo. Caxumai và Bayan nhìn
không chớp. Trần Trận xúc cho hai mẹ con mỗi người một cái, rắc lên chút
muối ớt. Caxumai vừa ăn vừa khen: Món này lại càng ngon, chiên cho
mình hai cái nữa. Dương Khắc cười hì hì, nói: Để lát nữa em nấu cho chị
món trứng xào rau phỉ. Ăn rồi, Trương Kế Nguyên nấu cho chị bát canh
trứng - hành hoa. Tay nghề bốn chúng em không tồi đâu nhá.
Mùi thức ăn bay khắp lều, sáu người đã thấy hơi ngán, liên buông bát đũa,
không ăn nữa. Bữa tiệc tiêu diệt nửa thùng trứng vịt trời.
Caxumai sốt ruột muốn về. Vừa chuyển nhà, công việc bề bộn. Cô ợ hơi,
cười bảo cánh Trần Trận: Các cậu không được nói với bố đấy nhá. Vài
hôm nữa, mời các cậu đến nhà ăn váng sữa trộn cơm rang.
Cao Kiện Trung bảo Bayan: Mai đi nhặt trứng nhá.
Trần Trận đuổi kịp con Balua, nhét vào miệng nó miếng trứng rán to