TUYỆT KỸ 500 CÔNG THỨC NẤU ĂN CHAY
252
ĐẠI SỨ TRÍ TUỆ TEAM
ZZ
Để tạo độ sánh cho món kho quẹt chay, bạn cho một ít bột năng hòa vào nước
loãng, cho 1 muỗng nước bột năng vào kho quẹt, để sánh lại. Bạn cho đầu hủ
chiên vào, đảo đều , cho rau mùi vào tắt bếp.
Để trang trí bạn có thể cho vài lát ớt sừng.
Kho qu
ẹt chay sẽ đi ăn kèm với các loại rau củ luộc như đậu que, cà rốt, củ cải,
su su, su hào, bí xanh, bầu, bắp cải…
166. M
ẮM CHAY
Nguyên liệu: Nhiều ít tùy ý thích mỗi người.
– Củ cải trắng muối mặn ( nếu mua dạng cắt sẵn thì khỏi cắt lại và ngược lại ).
