TUYỆT KỸ 500 CÔNG THỨC NẤU ĂN CHAY
305
ĐẠI SỨ TRÍ TUỆ TEAM
ZZ
nh
ỏ rồi rắc đều lên trên mặt.
200.
ĐẬU HŨ XÀO ỚT CHUÔNG
Chu
ẩn bị
3 bìa đậu hũ: thái miếng vuông
150g
ớt chuông 3 màu: thái miếng múi cau
2 tai n
ấm mèo: ngâm nở, cắt bỏ cồi và thái miếng
Gia v
ị: hành tím và tỏi băm; muối, nước tương, dầu ăn, hạt nêm
Cách nấu
Bước 1: Chiên vàng phần đậu phụ.
Bước 2: Phi thơm tỏi và hành tím băm với ít dầu nóng, sau đó cho đậu phụ vào
đảo đều.
Bước 3: Tiếp tục cho nấm mèo, ớt vào xào cùng đậu phụ và nêm nếm gia vị cho
v
ừa miệng.
