TUYỆT KỸ 500 CÔNG THỨC NẤU ĂN CHAY - Trang 308

TUYỆT KỸ 500 CÔNG THỨC NẤU ĂN CHAY

308

ĐẠI SỨ TRÍ TUỆ TEAM

ZZ


Bước 3: Khi thấy nước trong nồi đủ ngọt do nấm và củ quả tiết ra, bạn nêm lại
gia v

ị và tắt bếp.


Khi d

ọn rắc thêm ít hành ngò lên mặt.

203.

CÀ RI CHAY


-

Đập dập vài cọng sả phi lên cho thơm.


-

Cho cà rốt, khoai lang xắt miếng vừa ăn vào xào


- Cho b

ột cà ri vào trộn đều, để một chút cho thấm rồi cho nước cốt dừa vào

n

ấu.


- B

ỏ thêm bắp Mỹ và nấm rơm vào nấu cho ngọt nước.


-

Để lửa nhỏ khoảng 30 phút cho bắp mềm sau đó cho đậu hũ vào.


-

Nêm nếm vừa ăn. Cho chút dầu điều để có màu sắc hấp dẫn.