TUYỆT KỸ 500 CÔNG THỨC NẤU ĂN CHAY
310
ĐẠI SỨ TRÍ TUỆ TEAM
ZZ
Gia v
ị: nước mắm chay, muối, tiêu, bột ngọt, đường.
Cách nấu
Bước 1: Đem bò viên ướp với 1 muỗng cà phê bột ngọt và đường; ½ muỗng
tiêu, để trong khoảng nửa tiếng.
Bước 2: Làm nóng chảo với ít dầu, cho hành vào phi thơm, sau đó cho bò viên
vào xào cùng. Tiếp tục lần lượt cho các nguyên liệu dưa leo, hành tây, cà chua,
thơm vào đảo đều.
Bước 3: Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rắc cần tây và boa rô lên mặt, đảo đều
và tắt bếp.
