nh
ững biến đổi theo hướng ung thư vừa kéo dài tuổi thọ tế bào con
ng
ười.”
Trong m
ột nghiên cứu của Nhật Bản, các nhà khoa học áp dụng chế
đ
ộ tiêm tảo lục trên chuột thí nghiệm trong 10 ngày và sau đó đưa vào các
con chu
ột ba loại ung thư. Thật ngạc nhiên, hơn 70% số chuột được tiêm
t
ảo lục không phát triển ung thư, trong khi 100% số chuột không được
đi
ều trị đã bị ung thư và chết trong vòng 20 ngày. Trong cuốn Treating
Cancer with Herbs (Đi
ều trị ung thư bằng thảo mộc), bác sĩ Michael
Tierra vi
ết: “Tôi khuyến nghị tảo lục cho tất cả các bệnh nhân ung thư
b
ất kể họ đang sử dụng thức uống xanh nào khác… Tự nó hầu như đã là
m
ột thực phẩm hoàn chỉnh. Nó đóng vai trò của cả chất dinh dưỡng lẫn
th
ức ăn khử độc mạnh.”
T
ảo lục còn giúp cân bằng độ pH của cơ thể, giúp loại bỏ các kim
lo
ại nặng độc hại, đồng thời chứa một loạt các vitamin, khoáng chất và
enzyme. Nó cũng kích thích s
ản xuất các tế bào hồng cầu và thậm chí còn
lo
ại bỏ hơi thở hôi. Nó an toàn cho trẻ em. Trong một nghiên cứu tiến
hành trên c
ặp song sinh cùng trứng, một bé dùng tảo lục lớn nhanh hơn,
kh
ỏe hơn và ít bị ốm hơn so với bé còn lại không dùng tảo lục.
T
ảo xoắn là loại tảo màu xanh lục được tìm thấy trong các vùng hồ
n
ước ấm, có môi trường kiềm. Nồng độ các chất dinh dưỡng tập trung
trong lo
ại tảo này không giống bất kỳ loại hạt, thảo dược hay cây cỏ nào
khác. T
ảo xoắn có khoảng 70% protein hoàn chỉnh, với tất cả các axit
amin thi
ết yếu trong sự cân bằng hoàn hảo, đồng thời, cung cấp nồng độ
đ
ậm đặc các chất dinh dưỡng, các khoáng chất hữu cơ, nguyên tố vi
l
ượng và enzyme khác. Tảo xoắn có chứa các axit béo thiết yếu (linoleic
và alpha-linolenic), axit gamma-linolenic, axit arachidonic. T
ảo xoắn gần
nh
ư là các nguồn thực phẩm chay duy nhất chứa vitamin B12 cần thiết
cho t
ế bào hồng cầu khỏe mạnh. Nó cũng có một lượng đáng kể chất
di
ệp lục, mặc dù đậm đặc như ở tảo lục, và nó đã được chứng minh là
giúp tăng c
ường hệ miễn dịch. Có lẽ điều quan trọng nhất là các nghiên
c
ứu phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng polysaccharide ở tảo xoắn có thể
s
ửa chữa vật liệu gen bị hư hại; theo đó, tảo xoắn sở hữu những thuộc
tính ch
ống ung thư quan trọng.
M
ột số nhà khoa học suy đoán rằng “bánh manna” của người Do Thái
lang thang mà Thiên Chúa ban cho h
ọ mỗi buổi sáng, và được mô tả là có
v
ị “như bánh xốp làm với mật ong”, có thể là tảo xoắn dạng sấy khô.
