17
Tủ sách Nuôi con – http://sachx.com
Chương 3. Và... sữa bò
N
goài sữa mẹ là thứ sữa thiên nhiên, các thứ sữa dùng thế
sữa mẹ để nuôi trẻ gọi chung là sữa nhân tạo: sữa bò, sữa trâu,
sữa dê, sữa... đậu nành, chẳng hạn. Nhưng sữa bò là thứ sữa
thông dụng nhất nên bài này có tên là “SỮA BÒ”.
Tôi có được xem một tấm hình khác đặc biệt trong một tạp
chí y học. Tấm hình chụp một cô chuyên viên dinh dưỡng đang
bồng một đứa bé cho ngoặm vú một con dê để bú. Con dê đứng
yên trên một cái bàn cao, có vẻ trầm tư như ý thức đang làm một
việc cao quý! Cạnh đó một đứa bé khác lớn hơn đang đứng bú
tay chờ tới phiên mình. Đặc biệt, vì rất hiếm khi người ta cho trẻ bú... thú vật một
cách trực tiếp như thế. Đáng lẽ sữa đó phải được vắt ra khủ trùng, pha chế rồi mới
cho bé bú.
Có một dạo ở ta những người... văn minh chỉ cho con bú sữa bò, nhất là các
loại sữa bột có những tấm lịch quảng cáo lộng lẫy in hình những em bé bụ bẫm dễ
thương. Họ nhìn một cách thương hại – có một chút kinh khi nữa, những người đàn
bà “nhà quê” cho con bú sữa mẹ. Họ viện ra đủ những lý lẽ để binh vực sữa bò, nào
vệ sinh, nào tiết kiệm thì giờ, nào giữ gìn sắc đẹp, và sữa bò từ đó tràn ngập thị
thường! Đến nỗi những bà mẹ quê... có hàng mấy ngàn năm kinh nghiệm nuôi con
bằng sữa mẹ, đâm ra hoang mang và nhiều bà đã dấn thân vào con đường “văn
minh hóa”. Nhưng vì không được hướng dẫn để sử dụng cho đúng, các bà thay vì
có những đứa con bụ bẫm như trong hình quảng cáo, đã khổ sở vì những đứa con
đau yêu triền miên. Tôi không có nhiều dịp gặp các bà ngoại, bà mẹ mang con cháu
đến bệnh viện trong tình trạng ốm đói, ói ỉa kinh niên. Có đứa thịt săn cứng lại như
con mắm khô, ốm như con khỉ được các bà gán cho một cái tên là ban... khỉ. Bé
khác thì mập bệu, thịt nhão (không phải là mập thực mà chỉ là sưng đó thôi) da lở
loét chỉ vì bú sữa bò không đúng cách. Thay vì một muỗng sữa bột A, pha thành 30
phân khối nước, bà mẹ pha thành 180 phân khối, bảo sao bé không ốm đói. Sữa
loại B pha một muỗng thành 60, thì bà pha 30. Còn núm vú, còn bình bú, còn cách
khử trùng, cách cho bú... ôi chao, bao nhiêu thứ rắc rối! Các bà tưởng bú sữa bò
cũng dễ như bú sữa mẹ, chỉ cần mở một cái nút áo và có thể cho bú trên... xe buýt.
Có bà mẹ khi được hỏi cho con bú sữa gì đã hãnh diện: cho bú sữa si rô (Guigoz),
có bà nói cho bú ma-ri (Meiji).
Dĩ nhiên sữa bò không có... lỗi, các bà mẹ cũng không có lỗi.
Những năm gần đây một phong trào cực đoan khác lại đả kích sữa bò dữ dội.
Có người đã quả quyết rằng cho trẻ bú sữa bò sẽ không thể thành một con người
bình thường được và chỉ có thể trở thành một con... bò! Như vậy những bé bú sữa
dê như tấm hình tôi được trong thấy kia sau này sẽ ra sao?
Một cách công bình ta phải nhận rằng sữa bò giúp ích nhiều cho người mẹ, nhất
là hiện nay người phụ nữ cũng phải gánh vác nhiều chuyện ngoài xã hội, phải đi làm
thêm nên khó lòng cho con bú mẹ đến lớn như xưa. Trong những trường hợp người
mẹ bệnh hoạn, sữa bò là cứu tinh của bé. Dĩ nhiên, cho bú sữa bò là một việc trái tự
nhiên và thường gây những rối loạn về dinh dưỡng nếu người mẹ không chuẩn bị
một kiến thức tối thiểu để sử dụng sữa bò đúng cách.