Đậu nành ngáy càng được phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Đậu nành được
dùng để làm sữa đậu nành, nước tương, tàu hũ…. Nếu lấy đậu nành rang vàng bọc
vải the chọn chỗ đất khô ráo đào chôn trong 2 đêm, sau đó lấy lên ngâm rượu cho
vào đó 1 ít đường cát,mỗi ngày uống 1 ly sẽ chữa được chứng đái đêm.
41.Sâm đại hành và tác dụng
LẤy củ sâm đại hành xát lat mỏng phơi khô.Dùng nước sôi để uống thay trà
.Nếu ngâm củ tươi cũng tốt. Ngâm củ tươi vào rượu, uống mỗi ngày 1 ít chữa bệnh
ho viêm họng, tiêu độc, bổ máu,an thần
42.Củ riềng và tác dụng
Riềng là loại gia vị ăn sống hay chín đều tốt. Riềng có tác dụng làm ấm bao tử,
tankhí lạnh trong người, tỉnh rượu tiêu thực, chữa rét rừng, nhiễm độc và chữa các
bệnh bụng lạnh, sôi và đau bụng.
43. Củ gừng và tác dụng
Gừng là laọi củ rất quý, gừng được dùng phổ biến trong các món ăn, làm mứt,
làm kẹo, uống chung với trà. Gừng có tác dụng rất tốt trong việc tiêu đờm, trừ lạnh,
kích thích tiêu hoá, khó tiêu,nôn mửa, viêm họng…
44.Củ hành và tác dụng
