Tác dụng giải nhiệt, mát gan, mát ruột, sáng mắt và bổ thận.
49.Đậu đen và tác dụng
Đậu đen có vị ngọt tính hàn không độc, trị đ]ợc nhiều bệnh, trừ phong thấp,
nhiệt, giải được chất độc,công hiệu vô kể.
50.Đậu xanh và tác dụng
Đậu xanh có hai loại là Quan lục ( xanh màu liễu) và Du lục ( xanh láng như bôi
dầu). Đậu xanh có vị ngọt, hơi tan, tính hàn, không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt
giải độc, có theer làm giải độc mát nước tiểu, chữa lở loét, làm sáng mặt, trị được
nhiều bệnh.
51.Đậu đỏ và tác dụng
Đậu đổ vị hơi chua, tính bình không độc, về mặt dược tính kiêm cả công lãn
bổ. trị được các chứng mụn lở, thuỷ lũng, đi tả, đau buốt cơ thể, bế trướng trong
thân, đái tháo, nôn mửa …và nhiều bệnh khác. Lá non của cây đậu đỏ, rửa sạch,
luộc chín trộn với dầu và muối ăn rất bổ, thay được cơm gạo. Ăn đậu đỏ thường
xuyên thì mắt sáng, trái đậu đỏ còn nonluọca ưn cũng rất tốt.
52.Đậu ván trắng và tác dụng
