11 loại thực phẩm bổ dưỡng, chống lão suy ở người cao tuổi
magiê. Đáng chú ý là m ật ong có n h iều kali. Tác dụn g sin h lý c ủ a kali được
p h á t huy khi kết họp cùng natri. Việc duy trì cân b ằn g ion kali vả n a tri có
ỷ
nghĩa q u an trọng đối
V ÓI
h o ạt động sự sống. Kali có chức n ăn g điều tiết
áp lực th ẩm th ấ u họp lý trong tế bào, cân bằng axít và kiềm củ a c h ấ t dịch
trong cơ thế, th am gia vào q u á trìn h chuyến hóa đường và protein trong tế
bào, duy trì trạn g th ái hư ng p h ấ n c ủ a th ầ n kin h và vận động củ a cơ tim,
khi cơ thể h ấp th ụ nh iều n a tri d ẫn đến cao h uyết áp thì kali lại có tác dụn g
h ạ h u y ết áp.
0 Vitamin
Trong m ật ong có n h iều vitam in A, E, K, B j, B
2. Người cao tuổi ăn m ật
ong có thế n h a n h chóng bồi bố sức khỏe, tăn g cường sức đề k h án g đối với
b ện h tật, kể cả m ắc b ện h tru y ền nhiễm , n h ấ t là đối với người giá chức n ăn g
tiêu hóa kém thì m ật ong là loại thự c p h ẩm lý tưởng.
TÁC DỤNG ĐỐI VỚI
sức
KHỎE
Mật ong có tác dụ n g a n ngũ tạng, ích khí, giải độc giảm đau , th a n h nhiệt,
n h u ậ n táo, làm làn h vết viêm loét dạ dày. N hững người bị m ắc các b ện h xơ
cứng động m ạch, b ện h về gan, m ắt, kiết ly, táo bón, ă n m ậ t ong dài ngày sẽ
giúp th u y ên giảm bệnh, tăn g cường th ể chất. Thường xuyên ă n m ật ong sẽ
cải th iện được chức n ăn g gan. Những người cao
tuôi bị lao phôi, ho lâu ngày thì m ật ong là loại
thự c p hẩm th iên n h iên tẩm bổ rấ t tốt, ă n thư òpg
xuyên sẽ tăn g cường th ể lực, hồi p h ụ c sức khỏe.
Những b ện h n h â n bị viêm loét dạ dày, h à n h tá
tràng, thường xuyên ă n m ật ong sẽ giảm nhẹ
bệnh, làm vết loét m au lành.
Ó
