11 LOẠI THỰC PHẨM BỔ DƯỠNG CHỐNG LÃO SUY Ở NGƯỜI CAO TUỔI - Trang 50

11 loại thực phẩm bổ dưỡng, chống lão suy người cao tuổi

MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ SÚP Lơ XANH

- Dầu th ự c vật: lOOg

- Muối: 1 th ìa con

- Bột đao: 1 th ìa cà phê.

o

Súp lơ xanh xào tỏi

>■ Nguyên liệu:

- S úp lơ xanh; 250g

- Tỏi: 5 n h á n h

- Gừng: 3 lát

>-Cách làm:

- Súp lơ x a n h đem cắt tiing n h á n h nhỏ, rử a sạch, th ái lát.

- C hần sú p lơ x a n h q u a nước

sôi, vớt ra để ráo.

- Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhuyễn.

- Cho d ầ u vảo chảo, phi giÌTig

tỏi, đổ lơ x a n h vào đảo, nêm bột
can h vừa miệng. Xuống bột đ u n
sôi là được.