11 loại thực phẩm bổ dưỡng, chống lão suy ở người cao tuổi
u
DHA
DHA là một loại axit béo không bão hòa, có tác dụng cijn Ity q u an trọng đối
với tế bào đại não, đặc biệt là đối
VÓI
sự hình th àn h p h át triển chức năng truyền
dẫn và tác động của th ần kinh não. Những kết quả nghiên ciiu cho thấy, DHA
là một trong những vật chất quan trọng giúp cho sự p h át triển của não. Vì vậy,
người cao tuổi thường xuyên ă n hạch đào sẽ phòng ngtta được chiing suy giảm
trí nhớ, nâng cao rõ rệt k h ả năng tư duy, có công hiệu kiện não ích trí, là thực
phẩm dinh dưỡng chửa chiing hay quên, váng đầu, loạn nhịp tim.
Glyceride linoleic
Trong h ạch đào có ch ứ a tới 63% c h ấ t béo. T h àn h p h ầ n c h ất béo đó chủ
yếu là glyceride linoleic. Thường xuyên ă n h ạch đào, không n h ữ n g điều
chỉnh cholesterol m à còn có tác dụn g làm h ạ n chế sự h ấ p th ụ c ủ a đường
ru ộ t đối với cholesterol, r ấ t th ích họp đối vói b ệ n h n h â n m ắc b ệ n h xơ cihig
động m ạch, cao h uyết áp, b ện h m ạch vành.
TÁC DỤNG ĐỐI VỚI
sức
KHỎE
H ạch đào không n h ữ n g là th ự c p h ẩm có hương vị độc đáo m à còn là vị
thuốc rấ t có giá trị, có công hiệu bố khí dưỡng huyết, n h u ậ n táo ta n đờm,
ấm phối bổ th ận . Đây là loại th ự c p hẩm dùn g ch ử a ho hen, đ a u lưng mỏi
gối, đái d ắ t do th ậ n hư, chử a táo bón, là vị thuốc bổ não, trợ tim, bổ th ận .
Phòng ngừa chúng suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi
Chứng b ện h này chẳng n h ữ n g lảm cho b ện h n h â n su y sụ p m à còn gây
ra nỗi đ a u khố phiền m u ộ n và gánh n ặn g cho người th ân . Các chuyên gia
đ ã d ự báo, n ếu các giải p h áp phòng ch ử a b ện h không có tiến bộ th ì căn
b ện h này sẽ từ vị trí "sát thủ" th ứ tư lên vị trí số
1 đối vói sức khỏe của
