11 loại tỉiực phẩm bổ dưỡng, chống lão suy ở người cao tuổi
LƯUỸ
Nhiều người cao
tuổi khi ăn hoa quả
chua hoặc ăn thức ăn
quá nóng hay quá
lạnh có cảm giác buốt
răng. Nhai hạch đào
có thể điều trị được
chứng bệnh này.
N gâm hạch đào
chưa bóc vỏ trong
nước muối vài giờ sẽ
dễ bóc lấy nhân.
Dùng hạch đào làm thuốc
H ạch đào có th ể đem sắc th à n h th u ố c nước, cũng
có th ê đem tá n b ộ t th à n h b ộ t h ạ c h đáo hoặc h o àn
tá n th à n h viên h ạ c h đào. Lấy nước m uối n h ạ t hoặc
h ò a nước đường xào h ạ c h đáo đến khi khô nước sẽ
th à n h m ón h ạ c h đào m ặn hoặc h ạ ch đáo ngọt, dùng
cho người già bị su y nhược, ho lâu ngày, hay thở
h ổ n h ển khi mới v ận động. N hân h ạ c h đào sắc cùng
n h â n sâm uống hoặc n h a i n u ố t th ậ t ch ậm tử n g ít
m ột có tác d ụ n g c h ữ a ho h e n rấ t tốt. Người già hay
đi tiểu tiện b a n đêm, lấy h ạ c h đào đ ã xào m uối m ặn
vừa, n in h củ n g h ạ t sen, uống trước khi đi ngủ.
Ngoài ra, n h â n h ạ ch đào còn có thể dùn g điều trị sỏi đường tiết niệu.
Đem n h â n h ạ ch đào rử a sạ ch 2 đến 3 lần nước, n h ú n g q u a nước m uối đang
sôi trong 2 - 3 p h ú t, vót ra, phot gần khô, cho vào lò vl sóng nướng trong
khoảng 4 - 5 p h ú t (số lượng n h iều kéo dài th êm thời gian nướng), lấy ra để
nguội, cho tiếp vào lò vi sóng nướng th êm 1 p h ú t, để nguội. Mỗi ngày ă n 4
chiếc, n h a i n u ố t chậm , ă n váo lúc đói sẽ h ấ p th ụ tốt hon, củng có thể ăn
diêm tâm sáng cùng sử a bò.
Ù
Cách chọn mua
Khi m u a h ạ c h đào, c ần ch ọ n n h ữ n g n h â n q u ả nguyên, ít vỡ v ụn, m àu
vàng n h ạ t ho ặc vàng xám , giòn, không có m ủi lạ. N hững n h â n h ạ c h đào
bị ch u y ến m à u đ en sẫ m là đ ã để lâu, c h ấ t lượng kém , axít béo không bão
h ò a có th ể do bị oxy h ó a n ê n n ặ n g m ùi dầu .
Ó
