Bày sà lách soong, dưa leo, dưa chua lên dĩa. Bày cánh gà lên trên. Món này ăn chơi hay
ăn với cơm nóng.
Tôm Xào Bông Cải Xanh
Thành Phần:
•
½kg tôm thẻ tươi
•
9 trái bắp non
•
200g bông cải xanh
•
1 củ cà rốt nhỏ
•
1 trứng gà
•
Vài lát gừng non
•
Tỏi, muối, tiêu, đường, bột ngọt
•
Nước đường
•
Rượu trắng
•
Dầu chiên, dầu mè
•
Bột năng
Chuẩn Bị:
Làm nước xốt: nấu sối ½ chén nước lạnh, nêm lại với muối, nước tương, vài giọt dầu mè.
Pha ½ muỗng cà phê bột năng vào cho vừa quánh.
Cà rốt tỉa hoa, cắt mỏng.
https://sachhoc.com
