Mướp, tôm và gừng, những nguyên liệu rẩt phố biến này kết hợp với nhau sẽ cho bạn một
món xào thơm phức, ngọt mát và rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu: Tôm tươi 250 g, mướp hương 2 quả, gừng tươi: một nhánh, muối tiêu.
Cách làm:
- Tôm bỏ đầu, bóc vỏ và bỏ chỉ đen ở lưng tôm. Cho tôm vào bát ướp một chút gia vị cho
ngấm. Nạo vỏ mướp và cắt miếng hơi dầy một chút. Gừng rửa sạch thái chỉ.
- Đặt chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn rồi cho tôm vào xào. Khi thấy tôm bắt đầu
chín, chuyển màu hồng thì đổ tôm ra bát.
https://sachhoc.com
