Gỏi cuốn là món ăn nhẹ làm từ thịt lợn, tôm, bún tươi, rau thơm và một số
nguyên liệu khác. Tất cả được cuốn trong một lớp bánh tráng gạo mỏng. Món
này dùng kèm với nước chấm có vị ngọt, mặn, chua và rắc thêm đậu phộng (lạc)
giã nhỏ.
Đây là một món ăn được đánh giá là món ăn lành mạnh, an toàn và dễ dùng.
* Nguyên liệu
- 200 gr tôm
- 1 miếng thịt ba chỉ
- 1/2 gói bún luộc chín
- Bánh tráng mỏng dùng để cuốn gỏi cuốn
- Rau xà lách, rau thơm, húng lủi, tía tô, diếp cá
- Vài cây hẹ
- Ít tỏi,muối,tiêu.
** Nguyên liệu làm nước chấm
https://sachhoc.com
