Cách làm Lasagna
Nguyên liệu phục vụ cho 12 người dùng
- 400g xúc xích Ý tùy ý
- 300g thịt bò nạc mềm, thái lát vừa
- ½ chén hành băm nhuyễn
- 2 tép tỏi, đập dập
- 1 hũ sốt cà chua (khoảng 700g)
- 2 lọ tương cà chua (khoảng 150g
- 2 lọ nước sốt cà chua đóng hộp (khoảng 200g)
- ½ chén nước
- 2 muỗng canh đường trắng
- 1 muỗng rưỡi lá cây húng quế khô
- ½ muỗng cà phê hạt thì là
- 1 muỗng cà phê gia vị Ý
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 4 muỗng canh ngò tây (mùi tây) tươi thái nhuyễn
- 12 lát mì lasagna
- 450g pho mát Ý ricotta loại trắng, mềm
- 1 trái trứng
- ½ muỗng cà phê muối
https://sachhoc.com
