Biển cả ngay ở dưới chân, một làn gió ấm làm chiếc khăn trải phập phồng xung
quanh và một chiếc chảo cơm thập cẩm ngay trước mắt bạn. Cua, tôm hùm, trai
và mực được trộn với cơm trắng cùng với dầu, muối và nhiều loại gia vị khác
nữa đã tạo nên món ăn của Valencia và nó sẽ ngay lập tức khiến cho bạn có cảm
giác mình đang tận hưởng một kì nghỉ.
Cách làm cơm hải sản Tây Ban Nha
Nguyên liệu:
- 300gr gạo, 150gr tôm hẹ, 250gr ngao, - 250gr vẹm
- 1 trái cà chua, 1 củ hành tây, xắt quân cờ; 50gr đậu Hòa Lan (loại hộp).
- 2 cái đùi gà.
- 1 củ nghệ, giã nhỏ, 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhỏ, 30ml dầu ô liu.
- ½ trái chanh, xắt lát.
- 250ml nước dùng gà.
- 2 trái ớt, bằm nhỏ.
- Hạt nêm.
Cách làm:
https://sachhoc.com
