Các chuyên gia dinh dưởng cho biết, cần giữ một tỉ lệ đồ ngọt nhất định trong
thực đơn hàng ngày của trẻ. Nhưng nếu thường xuyên ăn quá nhiều đồ ngọt thì
có thể gây ức chế cảm giác thèm ăn, đặc biệt là thói quen ăn kẹo hoặc đồ ngọt
ngay trước bữa ăn chính sẽ gây cảm giác chướng bụng, không muốn ăn. Nếu kéo
dài, lượng đường trong cơ thể quá nhiều, các thành phần dinh dưỡng còn lại quá
ít gây mất cân bằng dinh dưỡng, ảnh hưởng tới sức khỏe và quá trình phát triển.
c.
GÂY BỆNH BÉO PHÌ
Lượng đường trong cơ thể quá nhiều rất dễ gây bệnh béo phì. Những đứa trẻ
béo phì sau khi trưởng thành rất dễ mắc các bệnh mãn tính nguy hiểm như cao
huyết áp, mỡ máu, tim... ảnh hưởng tới sức khỏe và làm giảm tuổi thọ.
D. GÂY CẬN THỊ
Nguyên nhân gây nên cận thị gồm yếu tố di truyền, không chú ý vệ sinh
mắt... nhưng những trẻ ăn quá nhiều đồ ngọt cũng rất dễ mắc bệnh cận thị. Sự
hình thành của bệnh cận thị có mối quan hệ mật thiết tới hàm lượng các nguyên
tố vi lượng trong cơ thể. Nhiều trẻ thích đồ ngọt, nhưng ăn quá nhiều đồ ngọt có
thể gây suy giảm độ đàn hồi của các tổ chức mắt. Hàm lượng các nguyên tố vi
lượng trong cơ thể giảm, nếp nhăn mắt dễ kéo dài. Lượng đường trong máu quá
cao dễ gây suy giảm nhãn áp, thủy tinh thể biến dạng gây cận thị.
E. ẢNH HƯỞNG TỚI TÍNH CÁCH
Nhìn từ góc độ của một chuyên gia dinh dưỡng, nếu lượng đường trong máu
quá cao, lượng chất thải chờ được đào thải tăng lên nên cần một lượng lớn
vitamin BI để thúc đẩy quá trình bài tiết. Cơ thể người không thể tự sản sinh
vitamin B1 mà phụ thuộc vào thức ăn, trong khi đó, sau khi ăn thực phẩm nhiều
đường, trẻ thường không thể nạp đủ lượng vitamin BI cần thiết. Cơ thể thiếu
