(3) Cha't beo
Khi nhi�t nang & ngmYi m� dang cho con bu can bfing, thanh phan chat beo & sfra m�
giong v&i thanh phan chat beo & bfra an, ham lm;mg chat beo & sfra m� ciing c6 lien quan
den lu-qng hap thv chat beo tl:r thfrc an cua ngmYi m�. Chat beo la nguon nhi�t nang quan
tr9ng cua em be. S\f phat tri�n tri nao cua em be c6 quan h� m�t thiet v&i loq.i chat beo,
50%-60% tr9ng hrQ'Ilg nao b9 (ngoai nu&c ra) la chat beo, trong d6 50% la phai do thfrc an
cung cap.
V1
v�y, trong bfra an cua ngmYi m� phai c6 luQ'Ilg chat beo thich hqp, hon nfra can
phoi hQ'P hQ'P ly lU'Q'Ilg chat beo nguon goc d{)ng V�t va nguon goc thl,fC V�t, nhrmg vi�c Cung
cap nang lU'Q'Ilg tl:r chat beo khong
VU'Q1:
qua 1/
3
t6ng lU'Q'Ilg nhi�t nang la dU'Q'C.
(4) Mu6i
v6
cd
a. Canxi
LuQ'Ilg canxi & ngmYi m� dang cho con bu la dung hoa luQ'Ilg duy tri can bfing canxi
trong CO' th� ngmYi m� va luQ'Ilg canxi can thiet d� tiet sfra. Neu luQ'Ilg canxi trong bfra an
khong du, luQ'Ilg canxi trong xuong cua ngmYi m� se bi srr dvng, ngmYi m� dang cho con bu
CO th�
vi
thieu canxi ma mac chfrng loang XU'ong, thmmg xuat hi�n CaC tri�u chfrng nhU' dau
lrmg, dau nhfrc chan. D� bao dam
S\f
6n dinh ham luQ'Ilg canxi trong sfra m� va
S\f
can bfing
canxi trong CO' th� m�, can tang luQ'Ilg cung cap canxi cho ngmYi m� dang cho con bu. Theo
de xuat, luQ'Ilg cung cap canxi cho ngmYi m� la 15oomg/ngay. NguCri m� can chu y ll,fa ch9n
cac thfrc an c6 luQ'Ilg canxi phong phu. Ngoai ra, con phai chu y b6 sung vitamin D (cham
phO'i nang ho�c uong dau gan ca) d� bao dam
S\f
hap th\l canxi.
b. Sat
Ham luQ'Ilg sat trong sfra m� rat thap, tang luQ'Ilg hap thv sat trong sfra m� c6 th� nang
cao kha nang 19c sat cua nguCri m� dang cho con bu, nhrmg anh hu&ng den luQ'Ilg sat trong
sfra m� lq.i khong ro r�t. Do nguCri m� bi mat mau trong khi sinh nen ciing mat kha nhieu
sat. D� tranh thieu mau & nguCri m�, can chu y b6 sung sat, trong bfra an can cung cap
nhi'eu hon cac thfrc an c6 luQ'Ilg sat doi dao. Theo de xuat, luQ'Ilg cung frng sat cho nguCri
m� dang cho con bu la 28mg/ngay.
c. Kem
