táo tầu khá cứng, khó tiêu hóa nên nếu ăn vặt bằng táo tầu thì không nên ăn
nhiều quá.
Mai khô mặn
Mai khô mặn có tác dụng làm lưu thông mạch máu vì có thành phần
citric acid. Nếu bạn ăn quả mai chưa qua chế biến gì thì sẽ không có hiệu
quả. Chỉ cần cho vào sấy lên với muối thành ô mai thì sẽ phát huy tác dụng
vốn có của nó. Cho mai khô mặn vào ngâm với rượu cũng rất tốt. Khi mua
mai khô mặn cần chú ý đến thành phần ngâm, tốt nhất là chỉ chọn loại mai
được ngâm muối.
Cà rốt
Cà rốt có chứa hàm lượng carotin vô cùng phong phú, vì vậy nó có tác
dụng điều tiết hệ thần kinh, lưu thông mạch máu. Bạn có thể ăn sống hoặc
xào nấu, ninh cà rốt. Khi ăn nên để cả vỏ, nếu muốn gọt thì gọt càng mỏng
càng tốt. Bạn cần nhớ là cà rốt sẽ phát huy được hết công dụng của nó khi
trải qua quá trình chế biến, nấu nướng.
Vỏ quế
Có tác dụng lưu thông máu rất tốt và cải thiện tình trạng chân tay lạnh ở
phụ nữ. Ngày nay, mọi người hay sử dụng bột vỏ quế, có thể chế biến trong
các món ăn nhẹ, cà phê, trà... Chú ý là vỏ quế có tác dụng sung huyết nên
phụ nữ mang thai không nên ăn.
Gừng
Gừng có chứa thành phần zingerone và gingerol có tác dụng làm lưu
thông máu. Khi sử dụng nên chọn những củ gừng càng già càng tốt, vì có
như vậy mới phát huy tác dụng vốn có của nó. Chú ý là không nên để gừng
trong tủ lạnh mà nên gói vào giấy báo rồi để ở nơi thoáng mát.
