khi cùng mọi người thưởng thức; không chứa đường. Một loại thực phẩm
hoàn hảo cho tất cả mọi người, và giá cả phù hợp với mọi túi tiền.”
Sau đó, công ty quảng cáo N. W. Ayer nhận trách nhiệm quảng cáo cho
Nabisco. Đầu năm 1899, họ đặt quảng cáo trên các tờ báo và các bảng quảng
cáo chỉ với một từ “Uneeda”. Sau đó, họ tiếp tục với: “Bánh Uneeda”, rồi
“Bạn có biết Bánh quy Uneeda không?” và tiếp theo là “Tất nhiên là Bánh
quy Uneeda!” Ayer tiến hành tiếp một chiến dịch quảng cáo, trong đó có
hình ảnh một cậu bé mặc chiếc áo mưa rộng, tay cầm hộp bánh quy Uneeda.
Một hình ảnh đơn giản, nhưng có sức hút mạnh mẽ tồn tại rất lâu trên đại lộ
Madison trước khi người ta bắt đầu trồng nhiều hoa ở đó. Vào thời điểm đó,
đây là chiến dịch quảng cáo lớn chưa từng có, và lần đầu tiên có một loại
thức ăn được đóng gói rất tiện dụng có thể thưởng thức mọi lúc mọi nơi.
Bánh quy Uneeda là một thành công lớn, tạo tiền đề cho hàng loạt các
sản phẩm mới của Nabisco: Bánh quy Fig Newton được sản xuất bởi một
thợ làm bánh ở Boston. Tên bánh là để vinh danh vùng ngoại ô Newton của
thành phố; bánh quy Saltine do một người thợ làm bánh ở St. Joseph,
Missouri sản xuất; bánh quy Animal Crackers được sản xuất bởi hai trong số
các tiệm bánh của công ty ở New York. Nabisco là công ty đầu tiên nghĩ đến
việc sản xuất bánh bơ giòn với số lượng lớn, và bánh Lorna Doone của họ
thành công vang dội ngay khi vừa ra mắt. Họ sáng tạo ra một loại bánh là sự
kết hợp của kẹo dẻo và thạch, phủ kem sô-cô-la có tên Mallomar. Cho dù
loại bánh này thất bại, nhưng nó đã mở ra những triển vọng mới. Năm 1913,
Green ra mắt loạt ba loại bánh quy mới gọi chung là “Trio”. Ông đặt nhiều
hy vọng vào hai loại bánh trong đó: Bánh quy Mother Goose gợi nhớ hình
ảnh trong những bài hát truyền thống cho trẻ nhỏ, và bánh quy Veronese,
một loại bánh quy cứng, cao cấp. Nhưng chính loại bánh thứ ba trong bộ ba
“trio”, một loại bánh phủ kem ở giữa hai miếng bánh sô-cô-la, có hình tròn,
lại trở thành loại bánh quy bán chạy nhất thế giới: Oreo.
Green đi tiên phong với ý tưởng sử dụng lực lượng bán hàng trực tiếp
trong kinh doanh thực phẩm thay vì thông qua trung gian, triển khai nhân
viên bán hàng để đẩy mạnh bán sản phẩm Nabisco trên toàn quốc. Họ bắt
