CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ
9
CHAÁO GAN - CAÂ CHUA (Möåt cheán àêìy cho 247 calo)
Nguyïn liïåu:
- Gaåo 30g (3 muöîng canh àêìy)
- Gan 30g (2 muöîng canh)
- Caâ chua 30g (1/2 traái nhoã)
- Dêìu 10g (2 muöîng caâ phï)
Caách laâm:
- Gaåo vo saåch, cho vaâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thaânh chaáo.
- Gan rûãa saåch cùæt nhoã, ûúáp chuát nûúác mùæm
- Caâ chua boã höåt, cùæt höåt lûåu
- Bùæc chaão phi 1 muöîng caâ phï dêìu, haânh cho thúm, àïí gan, caâ
chua vaâo xaâo qua.
- Cho gan, caâ chua àaä chñn nhûâ, nïm laåi vûâa ùn, cho haânh vaâo,
truát ra cheán thïm 1 muöîng caâ phï dêìu ùn.
CHAÁO ÀÊÅU HUÄ RAU NGOÁT (Möåt cheán àêìy cho 256 calo)
Nguyïn liïåu:
- Gaåo 30g (3 muöîng canh vun)
- Àêåu huä 50g (1/2 miïëng nhoã)
- Rau ngoát 30g (3 muöîng canh)
- Dêìu 5g (1 muöîng caâ phï)
- Nûúác mùæm, haânh...
- Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa boâ)
Caách laâm:
