CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ
22
- Bùæc xoong noáng, cho 1 muöîng caâ phï dêìu ùn vaâo xaâo thõt, cho
nûúác vaâo nêëu söi cho chñn thõt. Cho àêåu huä, caâ chua vaâo nïm vûâa ùn,
cho haânh ngoâ nhùæc xuöëng.
8. CANH BÑ ÀAO NÊËU THÕT (Möåt cheán cho 65 calo)
Nguyïn liïåu:
- Thõt heo 10g (1 muöîng caâ phï)
- Bñ àao 50g (10-15 miïëng nhoã)
- Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï)
- Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi...
Caách laâm:
- Thõt heo bùm nhuyïîn, ûúáp nûúác mùæm.
- Bñ àao goåt voã, rûãa saåch, cùæt miïëng nhoã
- Haânh ngoâ lùåt rûãa saåch, cùæt nhoã
- Bùæc nûúác cho thõt nêëu àïën khi söi, cho bñ àao vaâo nêëu chñn,
nïm cho vûâa ùn, cho haânh vaâo nhùæc xuöëng, thïm 1 muöîng caâ phï dêìu
ùn.
9. CANH NGOÁT (Möåt cheán cho 71 calo)
Nguyïn liïåu:
- Caá thaác laác 20g (2 muöîng caâ phï)
- Caâ chua 50g (1 traái nhoã)
- Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï)
- Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi...
Caách laâm:
- Caá ûúáp vúái haânh, nûúác mùæm, taán àïìu
