CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ
34
10. CAÂ DÖÌN THÕT CHIÏN (Mang laåi 145 calo)
Nguyïn liïåu:
- Thõt heo 50g
- Caâ 100g (1 traái lúán)
- Dêìu ùn 6g
- Nûúác mùæm, muöëi...
Caách laâm:
- Thõt heo bùm nhuyïîn, ûúáp nûúác mùæm, àûúâng, haânh toãi bùm
- Caâ cùæt àöi theo chiïìu ngang, boã búát ruöåt, höåt caâ
- Cho thõt vaâo caâ, eám chùåt laåi. Bùæc chaão noáng, cho dêìu vaâo chiïn
caâ chñn vaâng thõt, khi chiïn trúã àïìu 2 mùåt caâ.
11. ÀÊÅU CÖ VE XAÂO TÖM (Mang laåi 150 calo)
Nguyïn liïåu:
- Töm teáp tûúi 50g
- Àêåu cö ve 100g
- Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï)
- Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi...
Caách laâm:
- Töm teáp rûãa saåch, löåt boã voã
- Àêåu cö ve lùåt rûãa saåch, cùæt laát moãng
- Haânh lùåt rûãa saåch, cùæt nhoã
- Phi dêìu haânh cho thúm, àïí teáp vaâo xaâo qua
- Cho àêåu cö ve vaâo xaâo tiïëp vúái chuát nûúác cho chñn, nïm vûâa ùn
