CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ
38
- Caá cho vaâo tö, àïí cuã haânh, tûúng höåt, buán taâu, nêëm meâo, caâ
chua, rau cêìn lïn trïn, thïm chuát àûúâng, tiïu vaâ 1 muöîng caâ phï dêìu
ùn.
- Àem chûng caách thuãy cho caá chñn.
17. THÚM XAÂO MÛÅC (Mang laåi 106 calo)
Nguyïn liïåu:
- Mûåc tiïu 50g (1 con nhoã)
- Thúm 50g (5-7 laát)
- Caâ chua 30g (1/2 traái)
- Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï)
- Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi...
Caách laâm:
- Mûåc laâm saåch, cùæt miïëng nhoã
- Thúm goåt saåch, cùæt miïëng nhoã
- Haânh rûãa saåch cùæt nhoã
- Caâ chua cùæt miïëng nhoã
- Bùæc chaão noáng phi haânh toãi, cho mûåc vaâo xaâo vûâa chñn
- Cho thúm vaâo xaâo tiïëp, sau àoá cho caâ vaâo nïm vûâa ùn, àïí
haânh vaâo nhùæc xuöëng.
18. TÖM RANG (Mang laåi 91 calo)
Nguyïn liïåu:
- Töm, teáp tûúi 50g
- Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï)
