CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ
39
- Haânh ngoâ, nûúác mùæm, àûúâng
Caách laâm:
- Töm rûãa saåch, lùåt voã àêìu àuöi
- Haânh rûãa saåch cùæt nhoã
- Bùæc chaão phi haânh thúm, àïí töm vaâo xaâo àïìu, nïm nûúác mùæm,
àûúâng cho vûâa ùn, rim lûãa nhoã cho chñn àïìu, àïí haânh vaâo nhùæc
xuöëng.
19. GIAÁ XAÂO GAN (Mang laåi 141 calo)
Nguyïn liïåu:
- Gan heo 50g
- Giaá 50g (2 nùæm)
- Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï)
- Haânh, nûúác mùæm, muöëi...
Caách laâm:
- Gan rûãa saåch, cùæt miïëng vûâa, ûúáp nûúác mùæm, tiïu
- Giaá rûãa saåch àïí raáo nûúác
- Haânh lùåt rûãa saåch, cùæt nhoã
- Bùæc chaão phi àêìu haânh, cho gan vaâo xaâo vûâa chñn
- Àïí giaá vaâo xaâo tiïëp, giaá chñn nïm laåi cho vûâa ùn, thïm haânh
tr6öån àïìu, nhùæc xuöëng
20. SÛÚÂN NON RIM (Mang laåi 128 calo)
Nguyïn liïåu:
- Sûúân 100g (chûâng 5-6 miïëng bùçng 2 ngoán tay)
