6
trong danh mục được phép sử dụng trên cây rau của Bộ Nông nghiệp và phát triển
nông thôn; sử dụng theo theo nguyên tắt “4 đúng”. Ưu tiên phun các loại thuốc có
nguồn gốc vi sinh, thảo mộc. Ngừng phun thuốc bảo vệ thực vật trước khi thu hoạch
sản phẩm đúng theo hướng dẫn ở bao bì để đảm bảo thời gian cách ly.
Một số loại thuốc bảo vệ thực vật thường sử dụng cho cây rau:
- Nhóm thuốc phòng trị sâu tơ, rầy xanh, dòi đục lá, … : sử dụng thuốc sinh
học, thuốc có thời gian cách ly ngắn. Có thể sử dụng Abatimec 1.8EC;
Alfatin 1.8
EC; Reasgant 1.8EC, 3.6EC, 5EC, 2WG, 5WG ; Tập Kỳ 1.8 EC; Vertimec 1.8EC,
084SC; Vibamec 1.8EC; Sword 40EC; Biocin 16WP; Oshin; ….
- Nhóm thuốc phòng trừ bệnh: Validacin, Bavistin
50 FL (SC); Daconil 75WP,
500SC; COC 85 WP; Zincopper 50WP; Dithane 80WP; Thane - M 80 WP; Ditacin
8L; ….
7. Đặc tính thực vật và cách trồng một số rau gia vị phổ biến
7.1. Diếp cá (Houttuynia codada Thumb.)
1. Đặc tính thực vật
Diếp cá, hay còn gọi Dấp cá có
tên khoa học là (Houttuynia codada).
Cây thân thảo, cao 20 - 40cm. Thân
cây màu lục hay tía đỏ, đốt than có rễ
phụ nên có khả năng sinh sản vô tính
rất cao. Lá mọc so le, có bẹ. Phiến lá
hình tim, nhọn về phía đỉnh. Hoa
nhỏ, màu vàng nhạt, mọc thành
bông. Quả nang, hạt hình trứng. Cây
ưa nhiệt độ cao (25 - 35
o
C), chịu hạn
và chịu úng khá. Cây có thể sống
trong điều kiện ngập úng 5-7 ngày
2. Cách trồng
* Thời vụ: Diếp cá có thể trồng quanh năm, tốt nhất là đầu mùa mưa. Trồng bằng
phương pháp giâm cành.
* Chuẩn bị đất: đất được cày bừa kỹ, nhuyễn, sạch cỏ, lên liếp chiều rộng 1 –
1,2m, cao 10 - 15cm, chiều dài tùy kích thích vườn.
* Khoảng cách trồng: Có thể cắt sát gốc của bụi diếp cá hoặc nhổ cả bụi để làm
giống trồng. Trồng cây cách cây 30 – 50cm.
* Bón phân: Lượng phân bón lót cho 1ha trước khi trồng có thể dao động 2 – 3
tấn phân hữu cơ sinh học, 100 – 150kg super lân. Phân đạm được dùng để bón thúc
định kỳ cho cây.
Sau khi trồng 7 đến 10 ngày cây mọc rễ và bắt đầu phát triển, bón
phân để cây phát triển mạnh. Có thể dùng phân Urê pha loãng với nồng độ khoảng 1%
hoặc các loại phân khác để bón cho cây. Định kỳ khoảng 10 ngày bón 1 lần. Sau mỗi
lần thu hoạch cần bón phân giúp cây tiếp tục phát triển cho thu hoạch lần sau.
