CHIẾC LEXUS VÀ CÂY Ô LIU - Trang 496

nếu không thì toàn cầu hóa sẽ trở nên xa lạ quá.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không còn được phép bấm 1. Điều gì sẽ xảy ra
khi toàn cầu hóa trở nên qua tiêu chuẩn hóa, quá phi nhân tính?
Ted Century, anh rể tôi là một nhà sáng chế các thiết bị y tế, có một xưởng
nhỏ trong hầm nhà của anh. Ted là dạng người hiếm có, có đôi tay vàng,
sáng chế rất nhiều dụng cụ tinh xảo. Khi nói chuyện với anh vào một biểu
chiều về giao dịch thương mại trên mạng, Internet và công nghệ vệ tinh...
vân vân, anh ta gật đầu, trầm tư và nói, "Vậy thì giá trị cuộc sống nằm ở
đâu trong đó?"
Ted và chi tôi sau đó kể một câu chuyện mà họ không dễ gì quên được. "Cứ
mỗi mùa hè chúng tôi thường đi từ nhà ở Philadelphia xuống vùng South
Jersey để mua thực phẩm, đặc biệt loại cà chua Jersey," Ted nói. "Cà chua
to, mọng và hương vị thật ngon. Có thứ gì đó thật đặc biệt trong đất pha cát
ở vùng South Jersy giúp trồng cà chua và ngô rất tốt, chính vì thế mà tiệm
Campbell s bao giờ cũng mua cà chua ở đó để chế biến tron món xúp của
họ. Nhưng điều hay ho trong đặc tính của loại cà chua này là chúng không
để lâu được, cho nên không ai dám bán chúng ra ngoài thị trường toàn cầu.
Cà chua này có nhiều hình thù khác nhau và bao giờ cũng bị nứt nẻ xâú xí.
Nhưng chúng rất ngon. Chúng tôi thường đến thẳng những phiên chợ của
nông gia vùng South Jersey để mua từng nửa cân một. Mang chúng về làm
món xà lách hoặc sốt, tôi có người bạn ăn sống quá nhiều loại cà này đến
mức lưỡi của anh ta phồng rộp. Ta thường quên rằng cà chua là một loại
quả, nhưng khi ăn cà chua ở vùng South Jersey, bạn nhớ lại điều đó. Vâng
vào mùa hè năm 1997, khi chúng tôi xuống mua cà chua thì thấy khó kiếm
quá. Đến năm sau, 1998, khi chúng tôi xuống thì không thấy loại cà này
nữa. Biến mất rồi. Thay vào đó chợ nông gia chỉ có loại cà đẹp đẽ, cùng cỡ,
màu hồng và ăn nhạt như nến. Và trong một phiên chợ, có một người mở
thùng lạnh và cho chúng tôi xem loại cà mới, anh này giải thích loại cà
chua này cho phép bảo quản lâu hơn và chuyển đi xa hơn. Cà chua quả nào
cũng giống quả nào, không thấy các vết nẻ nữa. Anh nói, "Khách hàng
không ưa loại có vết nẻ. Trông chúng xấu đi."
Nói đến đây, chị Jane tôi góp chuyện: "Tồi tệ hơn là người ta vẫn gọi cái