Perkin (chúng ta đã gặp ông trong chương 9) để kết họp hai phân tử
allyltoluidine với ba nguyên tử oxy nhằm tạo thành quinine và nước.
Tiến hành công việc trên cơ sở công thức hóa học của allyltoluidine
(C
₁₀H₁₃N) là một nửa của quinine (C₂₀H₂₄N₂O₂), các thí nghiệm của
Perkin thực hiện năm 1856 đã hoàn toàn thất bại. Ngày nay chúng ta hiểu
rõ cấu trúc hóa học của allyltoluidine và cấu trúc phức tạp hơn của quinine
như sau:
Mặc dù thất bại trong việc tổng hợp quinine, nghiên cứu của Perkin đã
thành công khi tạo ra thuốc nhuộm màu tím hoa cà - và lợi nhuận - cho
ngành công nghiệp nhuộm và cho sự phát triển của lĩnh vực khoa học hóa
hữu cơ.
Khi cuộc Cách mạng Công nghiệp mang lại sự thịnh vượng cho vương
quốc Anh và các quốc gia khác ở châu Âu trong suốt thế kỷ 19, các vấn đề
trên những vùng đất trồng trọt chăn nuôi vốn lầy lội và ứ đọng đã được giải
quyết với nguồn vốn đầu tư sẵn có. Những công trình thủy lợi được thực
hiện rộng rãi đã biến những bãi bùn, đầm lầy trở thành những khu trang trại
có hiệu quả, đồng nghĩa với việc những vũng nước tù đọng lý tưởng cho
muỗi sinh đẻ trở nên ít hơn, và tỷ lệ mắc bệnh sốt rét đã giảm đáng kể tại
những vùng từng có dịch sốt phổ biến. Thế nhưng, nhu cầu quinine không
vì vậy mà giảm xuống. Trái lại, vì công cuộc thuộc địa hóa của các quốc
