CHIẾN LƯỢC ĐẠI DƯƠNG XANH - Trang 43

các công ty hướng tới việc đưa ra những giải pháp tốt hơn đối thủ cạnh
tranh cho những vấn đề đang tồn tại trong ngành.

Trong trường hợp ngành sản xuất rượu vang ở Mỹ kiểu tư duy theo lối

mòn đã khiến các nhà sản xuất chú trọng quá mức tới uy tín và chất lượng
của rượu vang. Điều này đồng nghĩa với việc tăng thêm độ phức tạp trong
sản xuất rượu để tạo ra hương vị tinh tế. Những người sản xuất rượu, người
đánh giá và những người uống có hiểu biết vẽ rượu đều có đồng quan điểm
về sự tinh tế, đó là kết hợp những đặc điểm và phẩm chất phản ánh sự độc
đáo của vùng đất trồng nho, khí hậu và kỹ năng của người chưng cất rượu,
độ chát, thùng chứa bằng gỗ sồi và quá trình ủ.

Tuy nhiên, khi nhìn sang những ngành sản xuất đồ uống thay thế. Casella

Wines, một nhà sản xuất rượu ở Australia, đã nhìn lại những khó khăn
trong ngành để tìm ra một yêu cầu mới: Làm thế nào sản xuất ra một loại
rượu vang khác với rượu vang quen thuộc, dễ uống và phù hợp với mọi đối
tượng. Tại sao Casella Wines lại đưa ra vấn đề đó? Bởi vì khi tìm hiểu về
lượng cầu của những sản phẩm thay thế cho rượu vang, đó là bia, rượu
mạnh, cốc tai pha sẵn (với doanh số tiêu thụ ở Mỹ gấp 3 lần so với rượu
vang). Casella Wines nhận thấy rằng đa số những người trưởng thành ở Mỹ
đã chán uống rượu vang. Đó là loại đồ uống không đại trà, hương vị tinh tế
của nó khiến những người không sành khó thưởng thức và đánh giá, mặc
dù đây là một tiêu chí để các hãng rượu cạnh tranh và tìm cách vượt qua
đối thủ. Với nhận định này, Casella Wines tìm cách định dạng lại đường đi
chiến lược của ngành sản xuất rượu vang ở Mỹ, từ đó hình thành đại dương
xanh. Để làm được điều này. họ sử dụng công cụ phân tích cơ bản thứ hai:
đó là khuôn khổ 4 hành động.

Khuôn khổ 4 hành động

Liên Kết Chia Sẽ

** Đây là liên kết chia sẻ bới cộng đồng người dùng, chúng tôi không chịu trách nhiệm gì về nội dung của các thông tin này. Nếu có liên kết nào không phù hợp xin hãy báo cho admin.