Cốc rượu táo không hả, vì nó đã hả từ lâu rồi. Từ hai hôm nay nó lay
lứt trong cái chai mà thầy tôi đã bỏ đikhông uống vìrượu đã có mùi
chua và người ta quênkhông đậy nút.- Một con gián rơi vào trong chai.
Nhưnglúc nãy mẹ tôiđã vớt con gián ra, thật cẩn thận, như làm để
mình uống, và chính vì mẹ tôi ngửi thấy mùi chua nênmới quyết định
đem mời cô sen.
“Rượu táo mới, rượu táo tươi, có chất axit rất hại cho đàn bà tạng yếu...
Mày nên nhớ vậy, con ạ.”
Tôi sẽ nhớ điều đó. Ví thử bao giờ tôi bị yếu phổi, tôi sẽuống thứ rượu
táo đó, không có chất axit, nhưng có mùi chua và mùi mốc. Liệu có nên bỏ
thêm một con gián vào nữa không?
Mẹ tôi đã trông thấy tôi vừa nhìn con gián vừa ngẫm nghĩ.
“Cái này chứng tỏ rượu tốt. Nếu rượu xấu, con gián đã không chui vào.
Loài sâu bọ cũng có trí xét đoán của nó đấy.”
A ha! những con vật ranh mãnh!
Lại thêm một nhận xét mà tôi cần chú ý đến. Khi nào có sâu bọ trong một
thức gìđó là thức ấy tốt. Thế mà tôi lại cứ không muốn ăn phó-mát có ròi,
và cứ thích không có ruồi sa vào dầu ăn!
Cô sen bỏ đi, và lại từ chối một cốc rượu vang của mẹ tôi thết khi từ biệt.
“Jắc, mẹ tôi bảo, mày đi lấy ra đây cái chai để làm dấm ấy, mày biết đấy,
cái chai có nổi hoa ấy.”
Cô sen đã từ chối.
Người ta thay Janơtông bằng Mácgôtông.
Nhưng nhà này bây giờ đã nổi tiếng về việc phân phát những gân, da, mỡ
nấu chín cho đầy tớ. Mácgôtông ra điều kiện trước khi vào làm.
“Tôi thì tôi không bị yếu phổi, - cô nói, và cô tự đấm một cái vào bụng,
một cái bụng to tướng nhún nhẩy trong chiếc áo vải bông in hoa; - tôi
không bị yếu phổi và tôi ưng ăn thịt; tôi muốn ăn thức ăn nóng.”
Mácgôtông chơi nước bài to.
