súp-lơ đến phòng thử nho mà chúng đã biết. Hai đứa đang trong tâm trạng
vui vẻ tuyệt vời. Đến nửa đường chúng mở bia uống, nói chuyện tếu và
cười hết cỡ. Đã hết cánh đồng súp-lơ và từ con đường ngang bỗng có một
ai đó phóng xe đạp ra. Chúng hỏi về Andrzej. Có vẻ như là ở đây ai cũng
biết anh ta. Chúng được biết rằng anh ta làm việc trong một khu trại cách
phòng thử vài trăm mét. Khi đến gần, chúng nghe thấy những tiếng rống to
của lũ bò sữa.
Chúng phải mất một lúc nhịn thở vì mùi hôi kinh khủng để đi hết khu
chuồng bò dài trát vữa trắng. Qua được chuồng bò, với những lon bia trong
tay, tươi cười và hớn hở chúng đến một chỗ giống như bãi chăn gia súc.
Những gì mà chúng nhìn thấy, cho đến hết đời cũng không thể quên được.
Từ các cửa chuồng bò đi về hướng cánh đồng, là một kiểu hành lang hẹp
được định giới bằng cọc sắt đã lên màu nâu vì han rỉ. Nhiều chỗ, những
mối hàn đã bong ra làm cho các cọc nghiêng vào phía trong hành lang.
Ngay cạnh các cửa, một người đàn ông trẻ đứng trên một cái bục được
dựng từ những khúc gỗ, một tay cầm một chai bia, còn tay kia cầm một
điện cực dài giống như của những người thợ hàn vẫn dùng. Anh ta đẩy điện
cực qua khe cọc rào và gí vào cổ những con bò bị một người trong trại lùa
ra. Hoảng sợ và đau bởi dòng điện, những con bò chạy lồng lên và bị
những cái cọc nhô ra đâm vào người. Ở đoạn cuối, hành lang đột ngột đổi
hướng, thêm vào đó còn hẹp lại. Để lách qua được chỗ hẹp đó những con
bò buộc phải chậm lại. Qua chỗ hẹp này, chúng đi ra một cái bãi bê-tông
tròn nhỏ. Andrzej đứng ở giữa cái bãi ấy, mặc cái tạp dề da mà chúng đã
nhìn thấy. Anh ta đi đôi găng tay đen dài đến khuỷu. Tay phải cầm một cái
búa to, loại mà người ta vẫn dùng để đóng cọc hoặc để đập gạch. Khi con
bò ra đến bãi bê-tông sau đoạn hành lang hẹp, Andrzej dùng búa nện một
nhát vào giữa hai mắt nó. Con bò rống lên và ngã lăn ra nền bê-tông. Máu
từ tai, đôi khi máu trộn lẫn với dịch và giêlatin từ những con ngươi bị đập
nát từ những hốc mắt rỗng tứa ra. Một cái xe chạy bằng ắc qui, giống như
loại xe chở rơm đi đến, thò cái chĩa khổng lỗ bằng kim loại vẫn còn dính
