tác động mạnh đến trẻ em. Nếu như năm 1960, có khoảng năm tỷ đô-la được chi cho
việc mua đồ ăn nhanh thì ngày nay, con số đó là 500 tỷ – đó quả là một sự tăng vọt.
Số lượng các sản phẩm đồ ăn nhanh mà các công ty tại Mỹ tiếp thị trực tiếp đến trẻ em
đã tăng từ 52 sản phẩm năm 1994 lên hơn 500 sản phẩm hiện nay. Một cuộc nghiên
cứu về các học sinh tiểu học cho thấy 96% các em có thể nhận ra được Ronald
McDonald, nhân vật hề quảng cáo cho hãng thức ăn nhanh McDonald.
Giải pháp của một công ty rau quả: Hai phụ nữ ở một trang trại nhỏ có tên AMF ở
Burlington, Washington đã đi vận động và nhận được một khoản tài trợ từ Bộ Nông
nghiệp Mỹ để tìm hiểu xem liệu các hình ảnh trên trái cây có khích lệ trẻ em ăn nhiều
hoa quả hơn không.
Trang trại AMF bắt đầu đi chào mời những quả bí ngô nhỏ với các nhân vật hoạt hình
được vẽ trên đó. Những sản phẩm này được phân phối trên toàn nước Mỹ tại các
chuỗi cửa hàng như Wal-Mart, Kroger, Safeway và Albertson’s. Sau khi đã hoàn thiện
việc sản xuất hàng loạt các quả bí ngô được tô vẽ, họ tiến hành bước tiếp theo là chạm
nổi những hình ảnh có thể ăn được trên trái cây.
Trang trại AMF có thể vẽ bất cứ hình gì trên trái cây, cụ thể là trên táo và lê. Michelle
Younquist ‒ nhân viên của trang trại AMF nói: “Hãy thử tưởng tượng con bạn sẽ muốn
ăn một quả táo với hình của Dora “Người khám phá” hay Sponge Bob (những nhân
vật hoạt hình nổi tiếng) trên đó như thế nào.”
Hiện nay, trang trại AMF đang hợp tác làm ăn với những trang trại trồng trái cây lớn
để mở rộng việc sử dụng các nhân vật hoạt hình trên trái cây. Ngoài ra, họ cũng khắc
cả logo của các đội thể thao nổi tiếng và các công ty muốn quảng cáo lên trái cây.
Theo tờ Agriculture and Chemistry, ăn nhiều rau quả sẽ giảm được một nửa khả năng
mắc bệnh ung thư và giảm được 20% khả năng mắc các bệnh về tim mạch (đây là hai
nguyên nhân chính dẫn đến những ca tử vong tại Mỹ).
Liz Mitchell người đồng sáng lập trang trại AMF, phát biểu: “Đây chỉ là một việc nhỏ
