các vật liệu sẽ không trộn lẫn, hòa nhập ưng ý đến thế. Nói cách khác, nếu
ý nghĩ trong đầu mỗi người là mây thì tôi chọn lấy mây trắng thong dong,
thảnh thơi bay; chứ không chọn những đám mây đen ùn ùn kéo đến sẵn
sàng tạo ra cơn giông tố, những tiếng sấm sét kinh hãi”.
Khi nghe tôi kể lại mẩu chuyện trên, nhà thơ Hồ Đắc Thiếu Anh -
chuyên gia ẩm thực từng hướng dẫn nấu ăn trên đài truyền hình và cũng là
tác giả tập sách An lạc mùa chay, chị rất tán thành: “Thật vậy, khi nấu ăn
với tâm thế giận dữ, cau có, buồn phiền chắc chắn chất lượng của nó sẽ
khác hẳn lúc ta thực hiện bằng niềm vui, bằng sự tự nguyện mong muốn
người thân, người thương ăn ngon miệng. Vì thế, những lúc nấu hàng trăm
suất ăn từ thiện, giúp đỡ người nghèo, bao giờ tôi cũng cho mở nhạc nho
nhỏ, réo rắt, reo vui. Những người nấu bếp thả hồn theo tiếng nhạc, tâm
hồn thơ thới, hoan hỷ thì chất lượng của từng món ăn cũng ngon hơn”.
Cuộc sống này kỳ diệu quá phải không?
Tôi có đọc một tài liệu nghiên cứu của người Mỹ: Tại một cô nhi viện,
các trẻ mồ côi đều có hoàn cảnh xuất thân như nhau là bị bố mẹ bỏ rơi lúc
vừa lọt lòng. Tại đây, các em được nuôi dưỡng, giáo dục cùng một chế độ
dinh dưỡng. Tuy nhiên, người ta phân ra làm hai loại, một nhóm trẻ được
nuôi nấng bằng sự yêu thương, trìu mến, được các bảo mẫu tâm tình nhắc
nhở như mẹ dành cho con; một nhóm trẻ cũng được nuôi ăn nhưng hoàn
toàn không có sự quan tâm về tình cảm. Về sau, tính nết, sự thông minh,
thái độ chan hòa với mọi người của hai nhóm trẻ không hề giống nhau.
Không phải ngẫu nhiên, các nhà thực vật cho rằng, trên cùng một
mảnh đất, cùng phân bón, cùng hạt giống nhưng sau khi gieo trồng, các cây
sẽ lớn lên khác nhau bởi nó còn tùy thuộc vào tình cảm của người chăm
sóc.
Rõ ràng suy nghĩ hướng thiện hoặc tối tăm dù xuất hiện trong đầu
nhưng cũng có tác động đến những vật mà ta cứ ngỡ “vô tri vô giác”. Ngay
cả cái bánh bông lan kia, chất lượng nó cũng khác vì còn tùy thuộc vào tình
cảm của người thực hiện. Từ đó, tôi cũng nghiệm ra rằng, suy nghĩ của mỗi
người, chỉ nghĩ đến, chỉ hiện hữu trong óc nhưng nó lại có tác động sự vật
bên ngoài. Các suy nghĩ này dù thoáng nhẹ như mây, nhưng nếu ta cứ suy
