lớn vùng đất canh tác. Khi tính theo tỷ lệ này, thì số tiền thu được phải đủ
đề bù đắp chi phí cải tạo đất đai của chủ đất và chi phí hàng năm cho công
việc trồng trọt của chủ trại. Nhưng ở các khu trồng mía của chúng ta, giá
đường không tính theo tỷ lệ như đối với gạo, hay ngũ cốc ở Châu Âu hoặc
Châu Mỹ. Người ta thường nói rằng một người chủ đồn điền trồng mía hy
vọng rằng rượu rum và mật mía có thể thanh toán toàn bộ chi phí về trồng
trọt của ông ta, và đường phải là lợi nhuận thuần túy. Nếu điều này là đúng,
vì tôi không có ỷ khẳng định điều này, người ta có thể cho rằng một chủ trại
trồng ngũ cốc cũng có thể hy vọng thanh toán mọi khoản chi phí bằng rơm
và trấu, và hạt ngũ cốc là lợi nhuận thuần túy. Chúng ta luôn luôn thấy có
những hội các nhà buôn ở London và ở các thành phố thương mại khác
mua những vùng đất bỏ hoang tại các khu trồng mía của chúng ta mà họ
muốn cải tạo và trồng trọt để thu lợi nhuận thông qua những người quản lý
và những người đại diện của họ, bất chấp khoảng cách xa xôi và tiền lời
không có gì chắc chắn do thực thi luật pháp còn nhiều sai sót ở các nước
đó. Không một ai tìm cách cải tạo và trồng trọt như vậy đối với những đất
đai hết sức màu mỡ thuộc xứ Scotland, Ireland hoặc ở các tỉnh trồng ngũ
cốc ở Bắc Mỹ, mặc dù để thực thi luật pháp nghiêm chỉnh hơn ở các nước
đó, có thể đảm bảo các khoản tiền lời đều đặn hơn.
Ở Virginia và Maryland, người ta ưa chuộng trồng thuốc lá và coi việc
đó sinh lợi nhiều hơn so với trồng ngũ cốc. Thuốc lá có thể trồng với khá
nhiều lợi nhuận ở phần lớn Châu Âu, nhưng hầu như ở bất kỳ nơi nào thuốc
lá vẫn là đối tượng đánh thuế chủ yếu. Thu thuế đánh vào việc trồng thuốc
lá tại các trang trại trồng loại cây này trên khắp đất nước còn khó khăn hơn
là đánh thuế thuốc lá khi nhập khẩu tại các cơ quan hải quan. Vì thế, việc
trồng thuốc lá bị cấm một cách phi lý trên phần lớn Châu Âu, và như thế vô
hình dung tạo thành một loại độc quyền cho các nước mà ở đó được phép
trồng thuốc lá. Virginia và Maryland sản xuất số lượng thuốc lá lớn nhất và
họ chia sẻ rộng rãi món lợi độc quyền này dù cho với cả những ai cạnh
tranh với họ. Tuy nhiên, việc trồng thuốc lá hình như cũng không sinh lợi
nhiều như trồng mía. Tôi chưa từng được nghe thấy nói về các đồn điền
trồng thuốc lá được cải tạo và nâng cao kỹ thuật trồng trọt bằng tiền vốn
