Võ sĩ Champagne
Không ai làm marketing tốt hơn nhà sản xuất Champagne, rượu
sủi tăm đến từ vùng Champagne của nước Pháp. Cái tên Champagne
mạnh đến nỗi phần lớn người tiêu dùng cho rằng “rượu sủi tăm” là
một chủng loải sản phẩm khác.
Điều đó gây khó khăn cho Tây Ban Nha, một trong những quốc
gia sản xuất rượu sủi tăm lớn nhất thế giới. Sản phẩm của Tây Ban
Nha có tên Cava, cái tên gợi nhớ đến những hang động cất giữ loại
rượu này.
Nation’s Restaurant News ghi nhận: “Nói đến giá trị thì có lẽ
không quốc gia nào có thể sánh với Tây ban Nha về rượu sủi tăm
giá rẻ.”
Và đó là vấn đề của Cava. Cava là bản sao “giá rẻ” của
Champagne.
Tăng giá lên ư? Doanh thu sẽ nhanh chóng giảm mạnh. Bây giờ thì
Cava không chỉ là bản sao của Champagne mà còn đắt tiền.
Rất nhiều dịp chúng tôi đã cố thuyết phục nhà sản xuất của
Cava hãy ra mắt một chương trình marketing “trái ngược”.
Làm thế nào để Cava trái ngược với Champagne?
Hãy bắt đầu với vỏ chai. Mọi nhà sản xuất Cava tại Tây Ban
Nha đều cố giấu cái tên Cava. Trên một thương hiệu dẫn đầu, cái
tên Cava thậm chí còn không được đặt trên nhãn mà chỉ được in trên
lớp giấy bạc ở đầu nút chai.
Đáng lẽ cái tên Cava phải được in to và đậm như tên thương hiệu.
(Hội đồng quản lý Cava, cơ quan công nghiệp, nên đăng ký thương
hiệu Cava tại một số quốc gia lớn trên thế giới.)
