háo hức chờ đợi sự xuất hiện trở lại của bánh Mallomars trên các giá hàng siêu thị như
những người yêu mùa xuân mong nhìn thấy lại cánh én. “Rõ ràng là các tin tức về sự
kỳ diệu của các loại tủ lạnh cũng như khả năng kiểm soát khí hậu không khiến trụ sở
chính của hãng bánh Nabisco ở New Jersey “xi nhê” gì,” một tờ báo kết luận một cách
khô khốc, và cho rằng công ty này đã cố tình tạo ra nghi thức này bằng cách hạn chế
sản xuất loại bánh Mallomars. Và cũng như với bánh Oreo, có rất nhiều cách khác
nhau để thưởng thức bánh Mallomar – ăn lớp vỏ ngoài trước rồi mới ăn đến phần
bánh quy và nhân mềm xốp bên trong, hoặc để nguyên cả chiếc bánh, cắn từng miếng
một hay nuốt chửng cả chiếc bánh luôn.
Có một vài nhà hàng thậm chí cũng có những nghi thức ăn uống của riêng mình mà
bạn có khi không để ý. Như sản phẩm bánh nhượng quyền Subway, đây là loại bánh
kẹp sandwich được sản xuất tại chỗ khi có khách đặt hàng, vì vậy khách có thể chỉ
dẫn chính xác những vị nào mình muốn với nhân viên bán sandwich đứng sau quầy
tính tiền. Cold Stone Creamery, chuỗi cửa hàng sản xuất kem nổi tiếng cũng có một
nghi thức bán hàng rất thú vị - họ phục vụ khách hàng bằng cách bật nhạc và mỗi bài
hát tương ứng với từng loại kem. Lại nói đến các nghi thức trong ẩm thực, bạn dùng cả
hai tay để ăn bánh humburger Big Mac của McDonal’s hay là một tay? Bạn ăn khoai
tây chiên kiểu Pháp trước bữa ăn, hay sau bữa ăn, hay cùng lúc? (và mùi thơm của nó
có sực lên mũi bạn ngay khi bạn đặt mua một suất khoai tây chiên đầu tiên không?)
Và, giống như tôi, liệu bạn có bận tâm về những nghi thức ấy khi bạn ăn uống
không?
Tuy nhiên, có những nghi thức của một số thương hiệu hình thành một cách phức tạp
hơn bình thường. Ví dụ là nghi thức uống rượu Bacardi với Coke kèm theo một lát
chanh tươi (món này còn được biết tới với một tên gọi khác là Cuba Libre), sự kết hợp
cầu kỳ này bắt nguồn từ nằm 1898 trong chiến tranh Tây Ban Nha – Mỹ, khi những
người lính Mỹ đóng quân tại Cuba. Đất nước này khi ấy là thủ phủ của loại rượu
Bacardi, và khi quân đội Mỹ tiến vào thì họ mang theo Coke, vậy là sự kết hợp giữa
hai loại đồ uống này ra đời. Ngày nay, công ty sản xuất rượu Bacardi thấy mình có đôi
chút mắc kẹt trong kiểu kết hợp này. Họ muốn khách hàng tự do pha chế rượu của họ
