liên quan đến sự chuyển hóa canxi) sẽ tăng cao nhằm giữ lại canxi trong cơ thể.
Calcitriol cũng khiến cho các tế bào mỡ nở ra và làm tăng lượng mỡ dự trữ trong
cơ thể. Do đó nếu duy trì được hàm lượng canxi, chúng ta có thể kiểm soát
calcitriol và giúp cơ thể tăng cường phân hủy chất béo.
Ma-giê (Magnesium, Mg)
NHU CẦU HÀNG NGÀY
Nam giới: 300mg
Nữ giới: 270mg
Khoáng chất này đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong
việc hình thành xương và răng. Cùng với canxi, natri và kali,
ma-giê tham gia vào việc truyền dẫn tín hiệu thần kinh và
tạo nên các cơn co cơ. Ma-giê cũng giúp cơ thể xử lý chất béo
và protein, tham gia vào quá trình tạo protein và cần thiết
cho việc tiết nội tiết tố tuyến giáp – nội tiết tố kiểm soát hàm
lượng canxi trong máu.
Vitamin D làm tăng khả năng hấp thu ma-giê trong
đường ruột. Khi đã được hấp thu, ma-giê được dự trữ trong
xương, cơ, các tế bào và phần dịch bao quanh các tế bào. Ma-
giê còn được sử dụng để làm giảm hiện tượng tim đập bất thường (chứng loạn nhịp tim) và
làm giảm cơn co tử cung ở phụ nữ mang thai.
Bệnh do thiếu ma-giê
Về cơ bản, tình trạng thiếu ma-giê rất hiếm xảy ra. Tuy nhiên nó có thể xảy ra trong
trường hợp sự hấp thu dưỡng chất trong đường ruột có vấn đề, sử dụng thuốc lợi tiểu lâu
ngày, ói mửa nhiều, bệnh thận, nghiện rượu nặng, cường tuyến cận giáp và xơ gan. Do ma-
giê cũng cần thiết cho hoạt động bình thường của tuyến cận giáp nên hàm lượng ma-giê
thấp có thể làm giảm hàm lượng canxi trong máu.
Tình trạng thiếu ma-giê dẫn đến hàm lượng canxi và kali trong máu bị sụt giảm, đồng
thời cũng ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, hệ thần kinh và cơ, tim và hệ tuần hoàn, và việc hình
thành các tế bào máu.
Người bị thiếu ma-giê có thể có những triệu chứng sau: mệt mỏi, uể oải, ăn không ngon,
tiếng nói yếu, nhịp tim bất thường, thiếu máu và run rẩy. Ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, thiếu
ma-giê có thể gây chậm lớn. Những dấu hiệu nặng đó là tim đập nhanh, co giật và sẽ rất
nguy hiểm nếu không được chữa trị kịp thời.