• Ngũ cốc nguyên hạt, đặc biệt là lúa mì
• Gan động vật
• Các loại hải sản (như cua, tôm hùm và hàu)
• Các loại đậu, hạt
Florua (Fluoride, F)
NHU CẦU HÀNG NGÀY
Nam giới: chưa có số liệu
Nữ giới: chưa có số liệu
Khoáng chất vi lượng này được tìm thấy với nồng độ khác nhau trong đất và trong nước
máy. Florua thường được các công ty cung cấp nước cho thêm vào nước máy.
Florua cũng có trong cơ thể với lượng rất nhỏ. Khoảng 99% florua trong cơ thể tập trung
ở
xương và răng. Florua làm tăng mức độ khoáng hóa của răng, tăng mật độ xương và làm
giảm nguy cơ sâu răng. Florua còn thúc đẩy quá trình tái khoáng hóa của men răng.
Việc bổ sung florua vào nước máy đã được nhiều tổ chức y tế công nhận là một phương
pháp hữu hiệu để đảm bảo sức khỏe răng miệng cho cộng đồng. Florua có thể lấy từ bất cứ
loại thức ăn nào được chế biến bằng nguồn nước đã được bổ sung florua. Chúng ta cũng có
thể nhận được khoáng chất này từ các loại nước súc miệng và kem đánh răng có bổ sung
florua.
Bệnh do thiếu florua
Thiếu khoáng chất này có thể gia tăng tỷ lệ sâu răng. Nếu bạn sống ở khu vực mà nguồn
nước sinh hoạt không được bổ sung florua thì bạn nên bổ sung florua bằng cách khác. Hãy
