Chất đạm – Nguồn tăng trưởng & phục hồi cơ thể
Chất đạm (protein) là thành phần chủ đạo trong quá trình hình thành, tái tạo
và nuôi dưỡng tế bào. Mỗi loại mô trong cơ thể, bao gồm xương, da, cơ và các cơ
quan nội tạng đều có cấu trúc protein riêng để thực hiện các chức năng đặc thù.
Cũng giống như chất đường và chất béo, chất đạm là một nguồn cung cấp năng
lượng quan trọng cho cơ thể.