Dinh Dưỡng Học Bị Thất Truyền
| 38
ngƣời biết rõ nhất. Bộ phận nào trên cơ thể có bất thƣờng, cơ thể bạn là ngƣời biết rõ
nhất. Hơn thế nữa cơ thể còn biết điều chỉnh những chỗ bất thƣờng đó trở về trạng thái
bình thƣờng. Nhƣng để làm đƣợc điều đó, bạn phải cung cấp đủ nguyên liệu cho cơ
thể, đó chính là chất dinh dƣỡng.
5. Đừng làm hệ thống thêm rối loạn
Nhƣ thảo luận ở trên, mỗi một căn bệnh phát ra đều là hệ quả sự rối loạn chức năng
giữa các hệ thống. Nếu là vấn đề của hệ thống thì chỉ còn cách nhờ cậy khả năng tự
phục hồi của cơ thể mới giải quyết đƣợc. Có nghĩa là vấn đề thuộc về hệ thống thì phải
dùng phƣơng pháp của hệ thống mới xử lý đƣợc. Ngày nay, các phƣơng pháp y học
hiện đại không những không giúp cho hệ thống từ rối loạn chức năng trở lại bình
thƣờng mà còn làm cho nó rối loạn hơn.
Ví dụ vấn đề kinh nguyệt của chị em đến ngày vẫn chƣa thấy, bệnh viện lại dùng
Progesterone điều trị. Kinh nguyệt không thấy điều này chí ít cũng cho thấy bệnh nhân
bị rối loạn nội tiết và có thể kèm theo sự rối loạn chức năng của các hệ khác nhƣ tiêu
hóa (chức năng gan kém), hệ thần kinh (áp lực tinh thần lớn, quá tức giận hoặc trầm
cảm). Trong trƣờng hợp này nếu sử dụng thêm testoids (androgen) hay progesterone
thì càng làm cho hệ nội tiết của ngƣời bệnh bị rối loạn và ảnh hƣởng đến các cơ quan
hệ thống khác nhƣ tuyến nội tiết, tuyến thƣợng thận, buồng trứng... khiến hệ nội tiết
càng bị rối loạn hơn. Cho dù cố dùng progesterone để có kinh thì đấy cũng chỉ là trạng
thái giả mà thôi, không duy trì lâu đƣợc. Khi đó progesterone thất bại, hệ nội tiết càng
bị rối loạn hơn. Hoặc ví dụ khác: cơ thể bị nổi ban đỏ do rối loạn hệ thống, đừng nói là
không phải do thiếu nội tiết tố gây ra. Nếu nguyên nhân do nội tiết tố thì phải tìm rõ
hormone Adrenocorticotropic đƣợc sản sinh ra trong quá trình tuyến thƣợng thận làm
việc chứ không phải lấy hormone này từ nguồn bên ngoài cơ thể. Bởi lẽ nếu sử dụng
hormone từ bên ngoài thì sẽ hạn chế khả năng tự tiết ra hormone của tuyến thƣợng
thận. Ví dụ nhƣ thế này trong các biểu hiện lâm sàng thì kể không xuể.
Từ ví dụ trên ta mới thấy con đƣờng y học dinh dƣỡng quả thật là con đƣờng vô cùng
đúng đắn, hơn nữa lại giúp cho quá trình điều trị bệnh trở nên đơn giản hơn nhiều. Cơ
thể vốn có sẵn khả năng tự phục hồi, chúng ta không phải lo lắng xem cơ thể phục hồi
nhƣ thế nào. Chỉ cần chúng ta cho cơ thể đủ nguyên liệu, bệnh tật sẽ đƣợc chữa khỏi.
Nếu giữ cách nhìn đó thì y học dinh dƣỡng quả lá đơn giản. Nó có thể đơn giản tới
mức bạn chẳng phải lo nghĩ gì, chỉ cần chăm chỉ cung cấp đủ nguyên liệu cho cơ thể là
đƣợc. Ngƣợc lại, y học dinh dƣỡng cũng vô cùng phức tạp và uyên thâm, uyên thâm
tới mức độ nào? Cơ thể con ngƣời phức tạp và kỳ diệu đến đâu thì nó cũng phức tạp
và kỳ diệu nhƣ vậy.
