Dinh Dưỡng Học Bị Thất Truyền
| 59
nghiêm trọng duy trì trong thời gian dài ở dạng ổn định, lúc này về cơ bản ngƣời bệnh
không có biểu hiện lâm sàng, nếu đi viện kiểm tra sẽ ra kết quả thiếu máu cơ tim và
thiếu máu não. Dù bạn không có cảm giác rõ ràng nhƣng tình trạng này rất nguy hiểm
và dẫn tới hậu quả khó lƣờng, vì nó khiến trạng thái thiếu máu cung cấp cho các cơ
quan bộ phận cơ thể kéo dài. Tình trạng kéo dài này sẽ khiến tế bào bị thiếu dinh
dƣỡng và thiếu oxy tiềm ẩn, lâu ngày dẫn đến tế bào bị teo đi và biến mất. Nếu hiện
tƣợng này phát sinh ở não thì gọi là nhũn não, trí nhớ của ngƣời bệnh sẽ giảm sút,
thậm chí nặng hơn là chứng mất trí nhớ ở ngƣời già. Mặc dù rất nhiều nƣớc trên thế
giới đã có nhiều nghiên cứu tìm nguyên nhân gây bệnh mất trí nhớ và Parkinson ở
ngƣời già, nhƣng bạn hãy tin rằng, nguyên nhân chủ yếu vẫn là do tuần hoàn máu bị
tắc nghẽn cục bộ hoặc trên diện rộng, đặc biệt tắc nghẽn tuần hoàn hệ vi mạch ở não
bộ là nguyên nhân chính quyết định chứng bệnh Parkinson ở ngƣời già. Tất nhiên
thêm vào đó còn có yếu tố thiếu hụt nhóm dinh dƣỡng nào đó. Khi động mạch vành
xuất hiện thiếu máu mãn tính trong thời gian dài, các tế bào cơ tim sẽ dần teo lại và
biến mất, khiến tim không còn đủ sức để co bóp và dẫn đến suy tim. Đây có thể là
nguyên nhân chủ yếu gây ra bệnh suy tim không rõ nguyên nhân ở ngƣời cao tuổi. Do
đó, không đƣợc coi nhẹ bệnh thiếu máu mãn tính lâu ngày, phải cải thiện tình trạng
này sớm nhất có thể, nếu không bệnh lý liên quan sẽ rất khó chẩn đoán điều trị vì cùng
với tuổi tác, các tế bào chết đi sẽ rất khó tái tạo phục hôi.
Hình 16: Quá trình mạch máu bị tắc nghẽn
Khi tốc độ tắc nghẽn mạch máu càng nhanh thì mức độ tắc nghẽn càng nặng. Khi
mạch máu liên tục bị co hẹp dần có nghĩa là mức độ tắc nghẽn ngày càng nghiêm
trọng, không gian để lƣu thông máu ngày một hẹp lại. Trong tình trạng này, y học lâm
sàng gọi là hiện tƣợng thiếu máu cơ tim, co thắt cơ tim, đau đầu, tắc mạch máu não.
Từ quá trình tắc nghẽn ở mạch máu bạn có thể biết đƣợc quá trình dẫn đến bệnh lý
thiếu máu cơ tim, co thắt cơ tim, tắc mạch máu não (Hình 16).
Qua hình ảnh trên chúng ta thấy nguyên nhân chủ yếu hình thành nên huyết khối trong
mạch máu không phải do mạch máu mà do xơ vữa bám trên thành mạch ngày càng
nhiều dẫn đến lòng mạch ngày càng bị co hẹp, tốc độ tuần hoàn máu bị chậm lại, máu
Mặt cắt của
động mạch
bình thƣờng
Chất béo lắng
đọng trong
thành mạch
Vết
rách
trong
thành
mạch
Động
mạch
hẹp bị
tắc bởi
cục máu
đông
