ĐỔI MỚI TỪ CỐT LÕI - Trang 391

đứng lại chiến đấu là vì trong tương lai gần,
xoay vòng tài sản và hàng tồn kho rất khó
thay đổi. Các cửa hàng bách hóa toàn dịch vụ
cung cấp cho khách hàng lựa chọn sản phẩm
rộng lớn hơn rất nhiều (nhiều đơn vị hàng hóa
tồn kho hơn cho mỗi loại hàng), không tránh
khỏi làm giảm xoay vòng hàng tồn kho. Các
cửa hàng chiết khấu không chỉ cung cấp phạm
vi hàng hóa hẹp hơn, chỉ tập trung vào các
mặt hàng xoay vòng nhanh nhất, mà cơ sở hạ
tầng hữu hình của họ thường cũng sắp xếp tất
cả hàng hóa ở tầng bán hàng. Ngược lại, các
cửa hàng bách hóa thường phải duy trì các
buồng kho để cung cấp hàng thay thế cho số
lượng hàng hóa hạn chế được đặt trên những
kệ hàng đầy ắp của họ. Vì vậy, khi các cửa
hàng chiết khấu phá vỡ xâm chiếm một phân
khúc hỗn hợp hàng hóa của họ từ bên dưới,
các cửa hàng bách hóa không thể ngay lập tức
giảm biên lợi và đẩy nhanh xoay vòng. Tiến
lên thị trường cao cấp nơi biên lợi vẫn còn đủ
cao luôn là lựa chọn khả thi và hấp dẫn hơn.
19. Các phá vỡ cấp thấp là ví dụ trực tiếp về
điều mà nhà kinh tế học Joseph Schumpeter
gọi là “phá hủy sáng tạo”. Các phá vỡ cấp
thấp giúp nhanh chóng giảm thiểu chi phí
trong một ngành – nhưng chỉ đạt được khi các
doanh nghiệp mới tiêu diệt các doanh nghiệp
lớn mạnh. Ngược lại, phá vỡ thị trường mới là
một giai đoạn sáng tạo quan trọng – tiêu thụ
mới – trước khi tiêu diệt tiêu thụ cũ. 20. Để
tìm hiểu sâu hơn về tác động vĩ mô của phá